靈芝如何鑒別是否有毒

文章導讀

靈芝不僅有很高的藥用價值，而且還是很好的補品，但是有很多的靈芝是有毒的，採摘的時候一定要格外小心，吃到了有毒的靈芝，將會產生生命危險。如果是想吃靈芝來緩解痛苦，治療疾病，一定要在醫生的指導下使用，切不可盲目服用，否則將會造成不可估計的嚴重後果。

靈芝是一中很名貴的藥材，一般都是用來滋補身體，因為含有的楊洋物質是很高的，但是對於一些的身體虛弱的人來說，我們經常吃一些的荔枝還是很不錯的，但是在一些山區，我麽經常會看到野靈芝，但是這些的靈芝有時候是有毒的，我們最好不要食用。

靈芝雖然有很高的營養價值，但是我們也要好好的對待靈芝，但是我們好好的利用靈芝還是有很多的困難的，只要我們好好的利用，就會很好的被我們人體吸收，一些我們常用到的靈芝是沒有毒的，但是對於一些我們沒有吃過的野生靈芝，可能就含有毒素。

野生靈芝大多有毒。專家說野外採集來的靈芝並不可以隨便服用，因為有的靈芝具有藥用價值，有的靈芝沒有藥用價值，市民很難辨別，「比如在紫金山上發現的這十多種靈芝，有柄樹舌靈芝、褐孔樹舌、彎柄靈芝、硬皮樹舌的藥用價值就沒有得到醫學證明，具有抗癌作用的也僅僅是赤靈芝、松杉靈芝、紫靈芝、黃孔樹舌、層疊樹舌等為數不多的幾種而已。

即便是具有藥用價值的野生靈芝，也需要經過一系列的的工藝處理，才能食用，否則，靈芝本身所含有的有毒物質很容易引起化學反應，從而導致食用者中毒，嚴重時甚至可能致命。如果市民真想食用靈芝，可以在專家的指導下服用，或者直接購買已被加工過的靈芝。

靈芝能提高人的抵抗力，對多種疾病均有良好的作用，但絕非神葯，它和野人蔘、冬蟲夏草等一樣，只有在較長期堅持服用的情況下才有顯著的作用，一般工薪家庭是難以支付高昂的費用的，栽培靈芝雖然價格便宜，但栽培過程即使是一丁點問題，在患者長期服用過程中都可能累積起來，而使患者得不償失。

我們平時最好不要由著自己的性子去摘野生的靈芝，因為野生的靈芝很有可能使有毒的，我們在食用的時候一定更要鑒別好靈芝是否有毒，因為如果有毒的話，到時候我們在不吃靈芝，已經來不及了，我們很好的了解靈芝，才能更好的避免事故，保護自己。