蜂蜜哪種好?啥樣的蜂蜜最好?

蜂蜜哪種好?啥樣的蜂蜜最好?

我國幅員遼闊，地大物博，蜜源植物複雜多樣，蜂蜜種類也是多種多樣，種類多了，問題也就來了。很多消費者會問哪種蜂蜜好?

蜂蜜其實就是蜜蜂採集植物的花蜜或者分泌物釀造而成的一種甜物質，含有豐富的葡萄糖、維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，常吃對身體有諸多好處。但是不同的蜜種含有的營養成分有所區別，在作用上也有自己側重的方面。

以棗花蜜和枇杷蜜為例，棗花蜜呈琥珀色，蜜汁透明有光澤，棗花香味濃鬱，味道比較重，甜度大，有調和陰陽、護脾養胃的作用，對胃脹、胃寒有輔助作用。還含有豐富的礦物質，尤其是鐵元素的含量比較多，有滋陰補血的效果，在寒冷的冬天喝一杯甜甜的蜂蜜水，可以為人體補充能量，緩解手腳冰涼。

枇杷蜜呈黃紅琥珀色，顏色比棗花蜜略淺，枇杷香味濃鬱，有很好的清肺泄熱、止咳化痰的作用。特別是冬天氣象寒冷乾燥，會有乾咳和嗓子疼的情況，這時候可以喝點枇杷蜜，可以很好的滋潤肺腑，緩解咳嗽。

在眾多蜂蜜品種中做優劣好壞之分，這其實是個仁者見仁智者見智的問題。因為在都是天然成熟蜜的情況下，每個蜜種都有自己的長處，並沒有高低優劣之分。田野牧蜂建議大家在購買時還是根據自身實際情況選擇適合自己的蜜種比較好。