劃重點啦！真假茶葉金駿眉

喜歡喝茶的朋友應該都多多少少聽說過一種茶葉——金駿眉，畢竟這種茶葉算是茶之珍品，但因為金駿眉原產地佔地面積比較小，導致每年的產量相比其他品種的茶葉來說是較少的，因此市面上賣的很多金駿眉都不是正宗的。對此我們該如何來鑒別真假金駿眉呢？

鑒別茶葉金駿眉的時候呢，一般要記住三點：一泡一品二看。所謂的一泡，則是字面意思上的沖泡，正宗的金駿眉它是屬於乾茶，圓潤肥壯，可耐滾水沖泡。而一品則是品嚐茶葉的味道，純正的金駿眉入口甘甜潤滑，有一股蜜香味。而二看則是看金駿眉在乾茶時候的狀態和在沖泡後茶湯所呈現的顏色。一般金駿眉在乾茶狀態下大多是黑色的，而在沖泡後，它的液體是呈金黃色，看起來特別透亮，，金毫比較少。而山寨版的金駿眉，沖泡後茶湯偏紅色而金毫會比較多，而且浮在液體表面的絨毛較多，當我們用沸水沖泡的時候，它會產生一股酸澀味。大家應該都吃過地瓜，知道地瓜的味道，這種山寨版的金駿眉口感就像地瓜味一樣，而且很不耐沖。

這些年來大街小巷的茶葉店中都有賣金駿眉，但真真假假都有，有的甚至為了造出像正山小種紅茶金駿眉的味道，會加入香松等對人體有害的工藝進行製作，所以大家在選擇茶葉的時候要認真點。