撰文 | 王 爍 陸 飛 黃宇翔
責編 | 惠家明
1.香蕉面臨滅絕，轉基因或成最後救星？
由於一種真菌在各大洲的傳播，目前常見的香蕉品種因病害而面臨著滅絕危險。本周，《自然》雜誌的新聞報導給愛吃香蕉星人帶來了好消息：依靠基因編輯，香蕉有救了。上個月，為了實現廣大人民的香蕉自由，科學家把目光瞄向了基因編輯技術。他們在野生香蕉中找到一種可以抵抗致命真菌的基因，然後將這種基因植入目前種植的香蕉，希望扭轉它們滅絕的命運。由於種植香蕉是無性繁殖，所以利用傳統雜交植入這種基因是不可能的，只有通過 CRISPR 技術才能完成這種基因的修改。但是，當前各國法規是否會允許這種基因編輯還是未知數。
文章鏈接：doi: 10.1038/d41586-019-02770-7
2.鯨魚祖先如何適應海洋生活？基因缺失可能是原因
鯨魚雖叫 “魚”，但它們其實是哺乳動物。與其 “親緣關係” 最近的是同屬偶蹄目的河馬，其次是豬、羊等動物。鯨類的演化過程和地球上其他生物不同，大約5000萬年前，鯨類的祖先從陸地過渡到海洋。那麽，鯨類的祖先是如何適應海洋生活的？《科學進展》雜誌近日發布的研究揭示，這很可能是因為基因缺失。研究人員對比了鯨類和其他哺乳動物的的基因，發現鯨類動物比其他哺乳動物缺少了236個基因，但其中85個在近親河馬中仍存在。這表明這些基因很可能是在5000萬年的那次棲息地轉變的過程中缺失了，這些基因的缺失會讓鯨類祖先改變血壓調節等功能以適應水下生活。
文章鏈接：https://advances.sciencemag.org/content/5/9/eaaw6671
3.過去半個世紀，北美鳥類數量減少近30億隻
說出來你可能不信，在過去的50年間，北美鳥類種群下降了29%。來自康奈爾大學的研究團隊表示，他們本以為只有瀕危鳥類的數量才會急速下降，但是事實上，他們觀察到一些像麻雀，燕子這樣原本常見鳥類的都顯著減少。更令人震驚的是，僅在北美，鳥類總數量就消失了近30億，而鳥類的棲息地也呈現同樣的下降趨勢。鳥類的生存狀況往往能反應出生態環境的好壞，而如今這種令人震驚的消失速度可能意味著人類活動對環境影響已經十分嚴重。
圖片與文章鏈接：10.1126/science.aaw1313
4.沒想到吧？多吃堅果反而有助減肥
堅果類食物富含不飽和脂肪酸，卡路裡含量高，因此被認為是減肥時要盡量回避的食物。然而，哈佛大學團隊近日發表了一項時間跨度超過20年、樣本人數將近30萬人的研究，為堅果 “洗刷罪名”。結果提示，攝入堅果有益於控制體重。研究從1986年開始，每隔4年向受訪者調查堅果攝入與體重增長情況。在將健身、作息等生活習慣納入考慮之後，研究者發現，每天攝入半份量（約14克）任何種類的堅果，都能有效控制體重的增長並且降低肥胖的風險。研究者推測，這可能是因為食用堅果需要更多次數的咀嚼，同時堅果中的膳食纖維會提高飽腹感，進而降低了對其他食物的攝入。
文章鏈接：doi:10.1136/bmjnph-2019-000034
5.這回打牌有理由了！打麻將或許能降低抑鬱症風險
過去的多項研究結果表明，適度參與社交活動有利於降低中老年人口的抑鬱風險。在這方面，場面熱鬧的打麻將活動或許也不例外。近日，華中科技大學等機構的研究進一步證明了這一點。他們針對1.1萬名45歲以上中國人的研究發現：定期打麻將對於降低城市人口的抑鬱風險有幫助。不過，打麻將的抗抑鬱效果在農村地區卻不顯著。研究者猜測，這可能是因為鄉村打麻將往往與賭博相關，為中老年人帶來了更多心理壓力，進而抵消了益處。
文章鏈接：doi:10.1016/j.socscimed.2019.112518
6.“無字天書”變成現實，中國團隊發明無墨噴水加密列印技術
試想一下，如果能把重要的信息列印在白紙上，令一般人無法讀取內容，只有接收方通過某種特殊手段才能看到，那麽這樣的技術一定能在軍事、商業等領域發揮重要的保密作用。如今，這款聽上去像 “無字天書” 的技術已成為了現實。南京郵電大學的科研團隊宣布，他們發明的新列印技術無需墨水，只需要純水。列印後，肉眼無法看見紙上的內容，但照射一定波長的紫外光後信息就會顯現。這是因為研究人員在紙張中加入了錳配合物。更厲害的是，如果你想銷毀信息，只需使用吹風機加熱紙張30秒，信息便會消失。加熱後可以再次進行列印，循環次數達30次。不僅如此，這種技術花費低廉，每次列印成本約為0.014元。
圖片與文章鏈接：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590238519301742?via%3Dihub
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