白癜風飲食：患者要多吃「苦」

「吃得苦中苦方為人上人」這是一句俗話，但也是一句很有理的名言，對白癜風患者來說，這句話也十分適用。尤其飲食方面，多吃苦味食物能夠平衡身體營養，促進諾氨酸酶活性，對於白白的恢復很有幫助效果。

苦味食材多數以蔬菜和野菜居多，如茴香、苦瓜、萵筍、生菜、芹菜、蘿蔔葉等，如果白癜風患者能夠接受這些苦味食材，那麼會有下面這些好處：

1、泄熱排毒

苦，在中醫裡被認為有疏泄作用，特別針對內熱過盛引發的煩躁不安，有泄熱寧神之用。比如在炎熱易燥的夏天，食用苦味食物能夠幫助白癜風患者調節燥熱，舒緩心情。

2、促調節腸胃

雖然有些食材味道偏苦，但它的作用可不小，比如可使腸道內的細菌保持正常的平衡狀態，抑製有害菌，有助於腸道發揮功能，減少腸道疾病，有利營養吸收，從促使白癜風病情恢復。

3、清心健腦

苦味食材除了能泄煩熱外，對於提升醒腦也有一定作用。大多數白癜風患者得病後都處於懵的狀態，吃點苦味能夠幫助他們清醒並理性對待病情。

4、提高免疫力

苦味最能刺激舌頭味蕾，增進唾液分泌，這樣既可達到增進食慾、促進消化的效果。同時多數苦味食材中都對增強體質、提高免疫力有益，常見的比如苦瓜就是如此。

劉乙錦醫師提醒：合理的飲食可以促進白癜風患者對微量元素的吸收，但飲食只是一種輔助治療的方式，患者在平時還要堅持鍛煉並保持良好的生活習慣，按照醫囑合理按時吃藥，配合治療，這樣才能更好的恢復健康。