味千：目標新增門市數100家，主要集中在北上廣深

3月21日，味千中國(00538)在香港舉行2018年年度業績發布會。

會上，集團財務總監程波表示，2018年集團經營利潤下跌，主要因為員工成本、租金及相關開支、其他經營開支上升。

此外，主席兼行政總裁潘慰表示，截至2018年底，集團共擁有味千連鎖餐廳766家，較去年增加62家，仍有99家店正在改造。租金及相關成本佔營業額比重同比上升0.6個百分點至17%。近年也逐漸縮小店面面積。外賣店數增至614家，業務佔比達10.1%

展望未來，集團目標新增門市數100家，總門市數突破850家。回歸主流商場，主要集中在北上廣深，打造激活品牌價值的樣本店。

她還表示，企業前二十年做強，未來做大還需要進行內部組織改革，做久還是要靠文化。組織改革將是2019的重點一項。

此前味千公布，前CFO劉家豪涉嫌挪用公司全資附屬公司味千中國集團管理有限公司的若乾資金。公司預計2018年度財務狀況受此事件影響的金額為553萬港元。對此，管理層在業績會上表示，CFO的問題是集團內部發現的，目前還在調查當中。一直未發現，主要因過去公司的財務審理是以紙本為主，現在已經轉變為電子記錄。

公開資料顯示，現年44歲的劉家豪自2008年起就擔任味千中國首席財務官，並身兼多家子公司的秘書職位，在審計、財務等方面擁有15年以上的經驗。目前，味千方面已經將劉家豪罷免，並向香港警方檢舉。