得了痛風也能愉快吃肉，聽聽醫生說的吧

痛風，疼痛感來的快如疾風，所以稱之為「痛風」，一旦得上就要時刻注意飲食、生活習慣、服藥……實在是折磨人！

痛風患者的飲食最受大家關注，其中最忌諱的是「高嘌呤食物」，要基本告別海鮮、啤酒、魚肉，又被告知不能吃辣火鍋。

甚至還有一些人說：痛風患者最好別吃肉！

遠離海鮮和動物內臟

• 海鮮包含：部分魚類（魷魚、帶魚、鮭魚、沙丁魚等）、蟹蝦、扇貝等。

海鮮的確鮮美，但嘌呤含量極高，對於痛風患者來說應避免。

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• 動物內臟包含：肝、腎（也叫腰子）、肺、肚等。

動物內臟同樣也是高嘌呤食物的代表，痛風患者需要遠離。

可以吃肉，但要注意食用方法

就算不吃肉也不能避免痛風發生，所以對於痛風患者來說更提倡營養均衡。但需要注意以下幾點——

• 少量
  

部分魚類可以少量食用：鱸魚、鯉魚、鯽魚、鰻魚等。這些魚類嘌呤含量不是特別高，可以少量食用。

雞鴨、牛羊豬肉也同理。

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• 瘦肉

油脂過多會影響尿酸排出、影響體型，所以吃肉（尤其是豬肉）時建議隻吃瘦肉。

• 不喝湯

肉湯、魚湯等味道鮮美的濃湯嘌呤含量高，喝湯時更難以控制量，所以盡量不喝湯才是最好的選擇。

• 可以吃雞蛋
  

雞蛋是低嘌呤食物，痛風患者可以吃。

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最重要的是控制攝入總量

建議痛風患者根據自己的尿酸值高低調整飲食，無論是肉類還是素菜都應均衡攝入、控制總量達到「七分飽」即可，以達到控制體重、體型的目的。

但在痛風發作期間，需要更嚴格的控制，注意忌口。

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來源：萬裡雲

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