原來這樣喝牛奶才不是白喝

牛奶是我們生活中最常見最具有營養價值的飲品之一，最適合早晨飲用。大家都認為其功效是補充鈣，其實，牛奶的價值不僅如此。那麼跟隨51養生網小編來看看牛奶的價值所在。

喝牛奶有什麼好處？

01、提高免疫力

牛奶中含有鈣、磷、鈉、鎂等多種微量元素，對心臟、血壓、血管都有很好的益處，還能提高機體免疫力。

02、美容養顏

現在進入無紙化辦公時代，很多人都需要長時間面對電腦和手機，高強度的藍光輻射很容易使皮膚乾燥，出現黑眼圈和斑點。

多喝牛奶能在一定程度改善膚色，牛奶中的純蛋白還可以減緩皺紋的產生，增強皮膚張力，讓肌膚緊緻美白。

03、補充鈣質

人的骨密度在25歲左右達到頂點，直到30多歲就開始緩慢下降。不注意補充鈣質的話，很容易出現骨質疏鬆的現象。

牛奶的鈣質含量很高，每100ml牛奶中就含有104mg的鈣。而且比起鈣片，牛奶中的鈣更容易被身體吸收。

04、補充優質蛋白質

牛奶和雞蛋類似，都能為自身提供優質的、容易吸收的蛋白質。

蛋白質有助於合成肌肉，提高新陳代謝率，另外牛奶中富含的亮氨酸還能輔助分解脂肪，起到減肥的效果。

每天喝多少牛奶合適？

根據《中國居民膳食指南》建議，成人每天應該攝入300ml牛奶（差不多1.5個一次性紙杯）或相當量的乳製品，這樣有助於膳食結構的平衡，補充鈣質和蛋白質。

不過某些人群比較特殊，比如兒童、青少年、孕婦、乳母、老年人、骨質疏鬆患者等，應多喝奶製品，每天可以喝500ml甚至更多。

不過，300ml是一個平均值，不必每天都必須喝這麼多。時而攝入200ml，時而400ml，也是完全沒問題的哦。

喝牛奶有最佳時間嗎？

說到時間，有人習慣在早上喝，有人習慣在晚上喝。不同時間喝牛奶，效果還真有點不一樣。那到底什麼時候喝好？

01、早上喝

如果你是忙碌的工作族，沒時間吃早餐，那麼你適合在早上來杯牛奶。

牛奶具有化腐朽為神奇的力量，可以很好地補充蛋白質、維生素和鈣等多種營養素。

再倉促的早餐，加杯牛奶，都能為一天的工作提供滿滿的能量。

02、飯前30分鐘

一個被很多人忽略的黃金喝奶時間就是：吃飯前。

有研究發現，吃同樣的一餐，如果在餐前30分鐘喝牛奶，然後再吃飯，能有效降低餐後血糖反應。

如果餐前喝奶的時間合適，比餐後喝能更有效地控制餐後血糖上升。

而餐後血糖上升延緩，意味著餐後飽腹感能持續更長時間，這對於預防肥胖很有好處。

當然有個前提，就是沒有乳糖不耐受問題。如果空腹喝牛奶會造成胃腸不適，或對牛奶有其他不良反應，可以考慮換成優酪乳、豆漿等。

牛奶應該怎麼喝？

牛奶好處有很多，但由著性子亂喝可能會浪費牛奶裡的營養。

01、小口慢咽

最常見的喝牛奶方法是「咕嘟咕嘟」一口氣全喝完。這會使腸蠕動加快，消化吸收率降低，營養物質直接排出體外，小口慢咽有助於更好的吸收其中的營養物質。

02、溫熱為宜

從冰箱剛拿出的冰牛奶會刺激胃腸道，所以最好加熱一下。但也不要煮沸，不然會造成其中的營養物質流失，而且還會影響消化吸收。

03、可調節口味

可以按喜好加些蜂蜜或白糖，這樣不會破壞牛奶的營養。

04、打開後儘快喝完

長時間放置會使牛奶裡的營養流失，還容易被細菌汙染，不利於儲存。