研究稱高血壓防治計劃飲食也可以降低心力衰竭的風險

美國國家心臟、肺和血液學研究所（NHLBI）資助了許多研究，這些研究最終導致了一種有利於心臟健康的飲食的形成，稱為高血壓防治計劃飲食（DASH飲食）。許多研究發現，DASH飲食會降低高血壓和膽固醇風險，現在一項新的研究表明DASH飲食者也可能面臨較低的心力衰竭風險。

根據美國心臟協會的說法，DASH飲食要求人們限制他們食用的鹽、紅肉和添加糖食物的數量，同時強調健康食品，如家禽、全穀類、堅果、魚類和其他低飽和脂肪產品。美國國立衛生研究院（NIH）曾提供了DASH膳食計劃（PDF）。

維克森林浸信會醫療中心的一項新研究顯示，DASH飲食方案也可以減少75歲以下人群心臟衰竭的風險。研究結果來自一項觀察性研究，該研究涉及約7500名75歲以下的人。

與沒有嚴格遵循該方案的飲食的人相比，這些人患心力衰竭的風險「顯著降低」。

研究人員持續查看多個種族和六個美國地區的參與者的健康數據超過13年。當他們參加動脈粥樣硬化的多民族研究時，這些人都沒有過心臟病史。

研究小組發現，與最不可能遵循DASH飲食方案的人相比，75歲以下最嚴格遵循DASH飲食方案的人的心力衰竭風險率也降低了40％。