彩農茶2018山靜熟茶試茶報告

據產品介紹，此款彩農茶-山靜熟餅，精選猛海高山優質生態茶為原料，彩農核心工藝2017年發酵拚配而成。山靜松聲遠，清風茶氣香。故取名山靜。產品詳細資訊在此就不多做介紹，讓我們欣賞、品茗此款茶品。

試茶茶品：彩農茶-2018山靜熟餅

地點：江蘇無錫

茶具：茶洗、110ml蓋碗、公杯、茶漏、品杯

外觀

茶餅採用常規雙層包裝，外包裝規整、簡約、精美、大方；隔著棉紙可嗅到隱隱純正的 熟茶茶香，無不適異味；背面印刷產品產地、茶廠、生產日期等資訊；無封口貼封口；打開外包裝紙，一層薄透棉紙包裹著茶餅，無茶漬，無斑痕，倉儲保存良好。

打開內包裝棉紙，觀察茶餅，內飛壓入餅中，茶餅壓製相對較松，比常規餅稍微厚，外觀邊緣欠周正；些許無掉邊現象；茶餅條索清晰，光澤便暗淡，芽頭較少，茶梗相對較多。聞氣味，純正 熟茶香氣，不帶絲毫異雜味。

撬茶

茶餅壓製較松，撬取8g左右茶樣，靜置乾醒兩小時左右；觀察撬茶口內部，可見內外一口料，無撒面。

正常溫杯，洗茶三道；聞洗茶水及茶底，純正 熟茶香；觀察洗茶水，洗茶水清澈透底，不渾濁。靜置濕醒10分鐘左右，正式開始品飲。

滑邊注水，第一泡至第五泡均水入水出。

由於茶底基本已泡開，第一二泡略顯醬油，從第三泡開始，茶湯已顯出迷人的酒紅色。聞香氣，純正熟茶香氣撲鼻而來。品茶湯，無苦略澀，湯水順滑，滋味略淡薄。

六泡至第十泡，均延遲5到十秒出湯。

茶湯酒紅色更加迷人，香氣依舊，湯水更加順滑，澀感降低，已開始出現微微的甜味，茶湯在口腔翻滾後咽下，口腔舒適。

第十一泡至第十三泡，悶泡30秒。

茶湯湯色降低較厲害，茶味降低也相對較厲害，不過香氣仍舊，茶湯滋味已出水味，但是仍然能感受到絲絲的甜度。

觀察葉底

葉底中茶梗相對較多，茶底柔韌性良好，拚配有不同發酵程度的茶；聞氣味，純正熟茶香依舊濃烈。

總結：

通過此次品試，此款彩農茶-山靜熟餅，外包裝簡約大方，茶餅壓製相對較松，外觀欠周正。茶餅條索清晰，光澤便暗淡，芽頭較少，茶梗相對較多。聞氣味，純正熟茶香氣，不帶絲毫異雜味。茶湯圓潤醇厚順滑無苦，前幾泡微澀。由於是2017年春茶2017年發酵，滋味口感能達到此程度已屬不錯。

以上內容照片均為本人手機記錄，未經任何裁剪修飾，文字描述內容為個人此次品試感受，如有不當之處請見諒。在此感謝新茶網！