慢性B肝，肝硬化，肝癌，號稱B肝三部曲，這個疾病轉歸過程讓許多的慢性B肝患者和B肝病毒攜帶者心理壓力巨大，擔心哪天癌細胞找上門。我國是B肝大國，B肝病毒攜帶者在所有人群中幾乎佔10%，絕大多數肝癌患者都是由隱形感染B肝病毒或者慢性B肝患者發展而來。對於肝炎患者來說，要使肝癌發生幾率下降，生活中，飲食上需要非常注意。由於A肝和C肝相對較少，這裡說的肝炎通常指的是慢性乙型肝炎。
防止肝炎變肝癌，每個慢性B肝患者需要謹記以下幾點
1.戒煙戒酒 煙草中的尼古丁已經明確是一種致癌物質。尤其是對於慢性肝炎患者，肝臟在肝炎病毒的侵襲下已經產生了一定的損傷，如果此時再加入尼古丁的破壞，那麼肝臟很可能發生癌變。酒精對肝臟的損害更加巨大，酒精的代謝主要在肝臟進行，過量飲酒會引起酒精性肝硬化，再加上B肝病毒的傷害，長此以往，肝細胞容易惡變。
2.不熬夜 晚上11點到凌晨1點之間是肝臟進行新陳代謝的活動的階段，如果此時人們沒有進入深睡眠狀態會導致肝臟血流不足，不利於肝臟進行物質的合成轉化和分解，對肝細胞損害巨大，另外熬夜會引起機體免疫力下降，對於慢性B肝患者更需要充足的睡眠，利於肝細胞的修復。
3.規範的抗病毒治療 很多B肝患者並沒有進行規範的抗病毒治療，病毒複製期DNA高的時候吃藥，一旦降到正常就停葯，這是不對的。對於慢性B肝病人來說，指南建議長期服藥，甚至終身服用抗病毒藥物，由於很多病人一旦停葯，會出現反跳，為了減少B肝複發及反跳現象，需要儘可能的延長抗病毒藥物（拉米夫定、阿德福韋酯、恩替卡韋等）的服用時間。有極小部分患者經過治療後B肝兩對半的e抗原發生血清學置換變為e抗體，轉氨酶正常，B肝DNA測不出，甚至B肝表面抗原都測不出，那麼基本上代表臨床治癒了B肝，可以嘗試停葯。
4.合理的飲食 營養均衡，多吃新鮮蔬菜及水果，適當補充優質蛋白食物，少吃油膩食物，少吃醃製品、油炸食品，不吃發霉變質食物。
5.定期複查 對於肝炎病人來說，定期複查非常重要，所有B肝患者，每半年就要複查一次肝功能、B肝兩對半、B肝病毒DNA和上腹部超音波、血清AFP等，目的是為了了解B肝目前狀況、抗病毒治療的療效，以及是否有進展為肝硬化、肝癌的趨向。對於B肝大三陽、DNA高於正常及肝功能異常者需要縮短複查時間。
從肝炎發展為肝癌的過程，就是B肝病毒和人體免疫力相互博弈的過程，在這個過程中，除了做到上述幾點之外，平時要盡量少吃有肝毒性的藥物，防止藥物性肝損傷引起的累積效應。平時注意休息，勞逸結合，養成規律的生活習慣；適當鍛煉，控制體重；保持積極樂觀的生活態度，避免情緒大起大落。
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