玉米是我們日常生活當中最為常見的一種食材，相信對於城裡人來說，提到玉米可能知道最多的應該是煮玉米或者是烤玉米吧，但是對於農村的朋友來說，則對玉米了解的就更多一點了，而且相信掰過玉米的朋友應該都知道這樣一種現象，有時候玉米上會長出一種包子，而且農民朋友們一般都會討厭這種東西，並且這些東西如果一碰的話就像灰一樣落下一片非常的臟。對於農民朋友來說，玉米一旦長上這個就說明這是長壞了的玉米。所以一般都會非常討厭玉米出現這種東西，但是大家知道嗎？其實這種東西在外國人眼裡可是美味佳肴，而且他們視為珍寶，今天小編就來跟大家分享一下。
玉米上的這種東西真能吃？中國農民討厭它，外國人卻視為美味佳肴
其實我們看到的玉米上面的這個包是一種菌類，不過農民朋友們可不這麼想，他們一旦看見玉米長出這個東西，如果發現很小的時候，就會及時的把它掰掉，要不然就會影響玉米的正常生長，而且這種簡歷他的繁殖能力是特彆強的，幾天就能夠佔滿整個玉米的位置，所以說農民朋友們特別討厭會遇到這樣的玉米，那就會導致玉米減產。
對於我們大部分的人來說，都覺得這種東西算是一種有害的物質吧，而且一旦發現這個東西，大家必須將它破壞，但是大家可能不知道，如果這個東西在剛開始長的時候拔下來還是可以吃的，而且這種菌類其實叫做玉米黑粉菌。一種可以食用的菌類，可能好多人都覺得非常的不理解，怎麼可以吃這種東西呢？就像是在吃黑土一樣。
如果我們發現這種東西的時候，直接將它用刀子割下來，然後回家之後洗乾淨炒著吃是非常美味的，就跟我們平時吃到的蘑菇一樣，並且口感也是非常不錯的，其實這種玉米黑粉菌原本只不過是玉米的基因突變所導致的，而且這種黑粉菌它的營養價值還是非常高的呢，雖然說我們中國人很少會吃這個，甚至會討厭這個，但是在國外他們卻將這種玉米黑粉菌作為寶貝。
大家在日常生活當中知道這種東西可以吃嗎？你吃過嗎？
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