被日本人稱為「亞洲人蔘」的野草，在中國卻被餵豬，也受不到重視

文/玉濁清

被日本人稱為「亞洲人蔘」的野草，在中國卻被餵豬，也受不到重視

我們每次談到農村的時候，可能有些人會想到農村的愜意生活，也有一些人會想到農村的各種各樣的野生物，同時還會想到那樣一片生機勃勃的景象，總會給人帶來一種愉悅的心情，似乎也能讓人的心平靜下來，得到身心的愉悅和舒適。

但是如果要問到具體哪一種植物的時候，可能人們就會卡咳了，因為農村的植物種類實在是太多了，雖然每天都能夠見到，但真正的讓叫出每一種植物的名字似乎有些困難，農村有這麼一種植物，被日本人稱為亞洲人蔘，可是農民卻習慣用它來餵豬，其實這是一種珍貴的植物，如果當我們再次看到這種植物的時候，千萬不要再糟蹋了！

這種植物的名字叫洋火薑，葉子跟竹子類似，不過卻比竹子的葉子要寬大很多，其實還有一個學名叫茗荷，這種東西乍一聽名字似乎有點兒像外國物種，但其實它分布在我國還是比較廣泛的，主要在我國的安徽，浙江，湖南等地，是我們比較常見的一種植物。其實這種植物本來生長在日本，也曾在日本風靡一時，有植物的根部，特別的像生薑，因而才得了這個洋火薑的名字。

這種植物在日本的地位很高，甚至將他奉為珍寶，可是來到中國之後，我就不是那麼受歡迎了，其實跟它的生命力極其頑強，也有很大的關係。要知道物以稀為貴，任何東西一旦數量多了以後，似乎價值就顯得沒有那麼高了，而且也得不到人們的重視，這種洋火槍就是一個典型的物種。在農村人們經常把這種葉子用來餵豬，當然，這種植物的根部也可以作為蔬菜來食用，並且還有多種氨基酸，不管是煲湯還是清炒，味道十分的鮮美，這也是一味清口開胃的下飯菜。

在你的家鄉有這種植物嗎？