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荔枝、西瓜、櫻桃……夏天水果來襲,小心傷腎的甜蜜陷阱!

夏天的氣象雖然是熱了些,但好吃可口的水果真是越來越多,讓人眼花繚亂,相信腎友們肯定也按奈不住心底對於水果的衝動。

水果含有豐富的膳食纖維、維生素及礦物質,營養價值相當高。但是有不少的腎病患者擔心「甜」的水果吃了血糖高,「黃」的水果吃了血鉀高……有的水果吃錯了,甚至還會傷腎!


那麼,這夏天的水果(如草莓、櫻桃、桃、李、杏、荔枝、香蕉、奇異果、芒果、西瓜、菠蘿等)該怎樣挑選?又該怎樣吃呢?

一、血糖高,不可吃甜水果?

我相信絕大多說糖尿病人都認為吃甜食會使得血糖升高,引發糖尿病,水果越甜,血糖升高越多。殊不知饅頭、米飯吃多了,血糖也會升高,可是饅頭吃起來你感覺到明顯甜了嗎?


血糖是否升高,與水果本身的甜度沒有直接關係,主要是和由水果升高血糖的能力(血糖生成指數GI)有關。血糖高了,就得選擇升糖能力低的水果食用。

研究發現:李子、草莓、桃子、奇異果、櫻桃,這幾樣水果就很不錯,腎友們是可以適當吃的,不用擔心血糖過高。


二、血鉀高,不能吃黃色水果?

說起高鉀黃色水果,你會想到香蕉、芒果、橙子等,時不時也會聽到吃香蕉後心臟驟停的新聞報導,弄得心裡很不自在。

沒有任何一個醫生敢說黃色水果就是含鉀高,水果的含鉀量不能以顏色來定。

血鉀高的話,櫻桃、西瓜是可以吃的,芒果、草莓、菠蘿、李子也可適量食用,但是每天要控制在半斤左右。

其實,但就腎病患者而言,只有一種水果需要重點忌口——楊桃,它無疑是水果界的傷腎No.1。


(註:文中圖片來自網路,如有侵權請聯繫解決)



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