乳鐵蛋白是母體中非特異免疫系統的重要成員之一，是母乳中的核心免疫蛋白，14公斤牛奶中僅提取1g，具有抗菌、抗病毒和調節機體免疫等功能，被譽為"健康的第一道防線"，對初生嬰兒的營養需求和生產發育極其重要。
乳鐵蛋白的 主要作用
1、增強機體抵抗力
乳鐵蛋白在機體防禦體系中扮演重要角色。研究表明乳鐵蛋白LF是動物初乳中的天然蛋白質，是一種多功能蛋白質，具有廣譜抗菌，抗病毒感染作用，能調節體內鐵的平衡；調節機體免疫功能，增強機體抗病能力；抑製人體腫瘤細胞的作用；能同多種抗生素及抗真菌製劑協同做作用，更有效地治療疾病。
2、參與鐵的代謝，促進腸道中益生菌的生長，調節鐵的傳送。
治腸胃炎是乳鐵蛋白最重要的功能之一。乳鐵蛋白對腸道病原菌的抑製作用主要通過兩種途徑來實現：抑製細胞細菌的生長；破壞細菌表面的毒力因子功能從而減弱病毒粘附或者侵入哺乳動物細胞的能力。
3、抗菌和抗病毒，調節免疫機能，抗氧化作用
正常情況下，人體細胞內的自由基本於一種平衡狀態，當自由基異常增多則機體抗氧化能力下降，造成自由基過剩時，就會引起過氧化反應，導致疲勞和病毒侵害。
乳鐵蛋白是一種多功能蛋白質，不僅參與鐵的轉運，而且具有廣譜抗菌、抗氧化、抗癌、調節免疫系統等強大生物功能。
乳鐵蛋白的臨床實驗
《實用兒科臨床雜誌》第22卷第22期所作的臨床試驗，表明：
乳鐵蛋白可增強反覆呼吸道感染患兒的免疫功能，提高抗病能力。 乳鐵蛋白組平均生病時間由原來的7-14天減少到3天；生病頻率由原來的一個月一次，降低到3-6個月一次。
目的：探討乳鐵蛋白對反覆呼吸道感染(RRI)患兒免疫功能的影響。方法RRI患兒98例隨機分為2組。對照組48例予常規治療；觀察組5O例在常規治療基礎上予乳鐵蛋白治療2～3個月。治療前後分別測定患兒T細胞亞群、免疫球蛋白及補體等指標，觀察其變化情況。
結果：
2組總有效率分別為86％和22．9％ 差異有非常顯著性(P<0．005)。治療後觀察組免疫學指標CD3、CD4、CD4／CD8、IgG、IgA及IgM均明碌升高(P <0．O1，0．05)，CD8較治療前明顯降低(P<0．05)。
結論：
乳鐵蛋白能增強反覆呼吸道感染患兒的免疫
功能，提高抗病能力。 乳鐵蛋白組平均生病時間由原來的7-14天減少到3天；生病頻率由原來的一個月一次，降低到3-6個月一次。
乳鐵蛋白對幼兒腹瀉的作用
中醫上，脾胃為人體的後天之本，主要是因為人在出生之後，主要依靠消化系統供給營養，依靠食物精華生長髮育生存，而營養吸收的90%都在小腸中進行，嬰幼兒胃腸道發育不夠完善，一旦腹瀉，就會影響寶寶腸道對營養素的吸收，長期下去甚至會導致營養不良等等。
適當補充乳鐵蛋白對嬰幼兒腹瀉有用的原因：
1.有研究表明，吃普通奶粉的寶寶腸道生長的速度相對較慢，但配方奶粉中添加乳鐵蛋白後可以提高生長速度。吃配方奶粉的寶寶，如果奶粉中沒有乳鐵蛋白，可以適當補充。
2.乳鐵蛋白可爭奪有害細菌及病毒所需的鐵元素，抑製了有害微生物的繁殖。因此，可促進雙歧桿菌和乳酸菌的繁殖，抑製大腸桿菌等有害菌的生長，調節腸道的菌群平衡，促進營養成分的消化和吸收。
3.乳鐵蛋白具有廣譜抗菌的作用，能夠減少腸道感染的幾率，提高寶寶腸道抵抗力。
2013年9月~2014年3月，鄭州市第一人民醫院對118例輪狀病毒腸炎患兒分組進行乳鐵蛋白乾預對照試驗。
實驗將輪狀病毒陽性的感染患兒隨機分成兩組，對照組59人，觀察組59人。兩組分別進行給予補液、補充微生態製劑、調整飲食等常規治療。觀察組在常規治療的基礎上加服乳鐵蛋白。比較兩組的有效率和癥狀緩解的時間。
最終的結果表明：服用了乳鐵蛋白的觀察組有效率高達94.9%，明顯高於對照組有效率72.9%，說明乳鐵蛋白在治療輪狀病毒腸炎患兒中的療效確切，不良反應較小。
注意事項：
1.寶寶腹瀉期間需適當補充電解質溶液（比如補液鹽溶液），以免腹瀉致使幼兒脫水，造成更嚴重的後果。
2.乳鐵蛋白對常規腹瀉可作輔助治療，嚴重需遵醫囑。
3.防患於未然!相信每一位家長都不願讓寶寶承受生病之痛，適當補充乳鐵蛋白，提高身體免疫力，減少疾病發生的概率才是關鍵哦。
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