我們平常遇見的不少食物
似乎都自帶了地方屬性
像什麽蘭州拉麵、德州手扒雞、加州牛肉面……
但其實，許多小吃都是“徒有虛名”
在對應的城市，甚至完全找不到那種食物！
今天來跟著好料菌一起細數美食界的7大謊言！
烤面筋
在洛陽的時候烤面筋寫著西安小吃
去西安的時候變成了濟南小吃
在濟南的時候變成了武漢小吃
在武漢的時候竟然標著成都小吃…
最後在成都發現這貨成了中原名吃
原來，烤面筋是大中華名小吃啊！
杭州小籠包
如果你到杭州旅遊想嘗試一下杭州小籠包
那印象恐怕會被顛覆
杭州本土的小籠包和外地的小籠包完全不同
真假杭州小籠包之間最大的區別就是
它們究竟是小籠包，還是小肉包
聞名遐邇的“杭州小籠包”多用發面
嘭嘭的白面裹著肉汁四溢的豬肉內陷
一屜小包子吃得人一本滿足
但真正的杭州人見到那些所謂的“杭州小籠包”
往往頻頻搖頭
因為杭州本地人一貫吃的小籠包是這樣的
一胖一瘦，很好區分
新奧爾良烤肉
新奧爾良當地最有名的美食是烤生蠔
至於烤肉，其實沒太有...
有一次易建聯去那打比賽
想吃烤肉了，滿大街那個找啊
結果是他只能在網上大聲呼喊
原來新奧爾良沒有烤肉啊！
一語道破了這個千古迷案
重慶雞公煲
雞公煲
其實是重慶燒雞公、重慶乾鍋雞
在外地的一個雜交變種
重慶當地是沒有雞公煲的叫法的
之所以叫燒雞公而不叫燒公雞
是因為那裡的方言管公雞叫雞公
因為第一個開這類店的人名字叫“X重慶”
所以“重慶雞公煲”誕生了！
揚州炒飯
炒飯界鼎鼎大名的揚州炒飯
不少揚州的朋友卻一臉懵逼地表示
從來沒見過揚州炒飯這種存在啊……
揚州炒飯裡到底要放什麽料？
除了火腿、豌豆、玉米、胡蘿卜
好料菌似乎也搞不明白……
四川麻辣燙
震驚了！
走遍四川，都很難看到麻辣燙的招牌
因為當地只有冒菜，而冒菜是直接燙菜
麻辣燙是燙串串，吃法上有些許不同
實際上麻辣燙起源於長江之濱
最初的時候，是船工吃的東西
既可果腹，又可驅寒、袪濕
後來，麻辣燙漸漸從江邊上了岸
四川重慶等地才將麻辣燙發揚光大
陝西肉夾饃
各地的肉夾饃，都是加香菜和辣椒的
而正宗的陝西肉夾饃裡面只有一種東西
那就是肉！肉！肉！
看到那些往裡邊加香菜辣椒甚至還有加土豆絲的
陝西人會忍不住來一句
兄弟，肉夾饃裡面不應該隻夾肉嗎？
怎麽樣~看了這7大美食界的謊言
是不是覺得一直以來對食物的誤解可大了！
你還聽說過什麽樣的“謊言”
快來留言告訴我吧~
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