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問答| 淡竹葉和竹葉有什麼區別?

雖然從字面上來看,淡竹葉與竹葉隻相差了一個「淡」字,但是兩者是完全不同的兩種植物,其中的淡竹葉作為一味中藥來使用,最早是見於明朝李時珍的《本草綱目》,而至於竹葉的藥用,則未見經載,民間主要用於清熱解毒或者輕度的腹瀉,主要的藥用部分也只是竹心葉,也即是竹葉未曾完全長成心蕊葉。

淡竹葉是一種多年生禾本科淡竹葉屬植物,主要生長於山坡或者林蔭處,《本草綱目》載:「淡竹葉,處處原野有之。春生苗高數寸,細莖綠葉,儼如竹米落地所生細竹之莖葉,其根一窠數十須,須上結子…」

淡竹葉中含有大量的黃酮類化合物及生物活性多糖,性味甘淡、寒,無毒。入心經、腎經。具有甘淡滲利,性寒清降,善導心與小腸之火下行而利尿通淋的作用。

功能主治:胸中疾熱、咳逆上氣、吐血、熱毒風、止消渴、壓丹石毒、消痰、治熱狂煩悶、中風失音不語、痛頭風、止驚悸、瘟疫迷悶、殺小蟲、除熱緩脾、清心、利尿、祛煩躁,對於牙齦腫痛、口腔炎等有良好的療效,同時還可以預防麻疹、中暑、感冒,常用劑量為6-15克。

孕婦忌服、體虛寒者禁服,無實火、濕熱者慎服,腎虧尿頻者忌服,不宜久煎,入食以鮮品為佳,煮粥時宜稀薄,不宜稠厚。

竹葉則竹子的葉子,據說竹子的種類繁多,有上千種,由於品種的不同,因此在藥用方面也就不能一概而論,而且在相關的記載中,竹葉極少被人當做中藥來入劑,一般來說與竹子相關的藥用部分主要為竹瀝(鮮烤竹汁)、竹實(竹米)以及竹茹(竹二青)。

竹瀝指是將鮮竹剖開,經火烤後所滲出的竹汁,或者是直接從青竹壓榨出來的汁。藥用首見可《本草綱目》:「竹瀝氣味甘、大寒、無毒。主治:暴中風風痹,胸中大熱,止煩悶,消渴,勞復。」現代的化學成分分析中竹瀝含有十多種氨基酸、葡萄糖、果糖、蔗糖以及愈傷木酚,甲酚、甲酸、乙酸、苯甲酸等多種化學成分。藥理試驗證明竹瀝具有鎮咳祛痰功效。

竹實指的也就是竹子開花後所結的果實,《本草綱目》:「竹實通神明,輕身益氣」,《本草綱目拾遺》:「下積如神」。營養成分與水稻、麥、玉米相似,含澱粉、蛋白質、脂肪和18種氨基酸。

竹茹則指將鮮竹颳去綠色皮層後,所刮取的第二層之物,也叫「竹二青」,《本草綱目》:「淡竹茹,氣味甘、微寒、無毒。主治:嘔吐,溫氣寒熱,吐血、崩中、止肺痿,治五痔、婦女胎動。苦竹茹,主治熱壅,尿血」。


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