有茶的日子就是一段好時光

開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，茶是生活的必需品，有藥用、食用、飲用諸多功能，已融入到了生活的方方面面。泡一杯清茶，享受生活，這便是一種簡單，卻又是恰到好處的幸福。

01 生活，為什麼要茶？

「茶之為飲，發乎神農氏，聞於魯周公」，雅俗共賞，老少皆宜，喝茶能讓人除煩滌塵，獲得心靈上的輕鬆與寧靜，也能清心明志，被譽為二十一世紀「最健康的飲料」。茶因含有豐富的內涵物質，滋養生命，喝茶養身，也成為飲者的共識。

有茶相伴的日子，生活總來得更有滋味些。靜心品一杯清茶，放空自己，讓心放下煩惱只是幾分鐘甚至幾秒鐘的事。在茶的世界裡，品茶會讓時光變慢，那是因為很享受喝茶的時光。

有時候，環境所限，茶具與茶席布置便也不必太過講究，喝什麼茶，什麼口感，這時候反而變得不那麼重要了，重要的是飲茶的心情，心情好了，茶自然更加甘甜。

一杯茶裡的幸福，是握在手心裡久久未曾離開的心安和淡然。

02 茶是無聲的陪伴

茶打動你的方式，不是輕聲軟語，而是無聲陪伴。

茶，本就是一片普通的樹葉，它被發現，被飲用，它開始變成我們生活的一部分，當我們開始喝茶，念著的是它的味，想著的是它的香氣，我們用各種我們所能想到的形容詞和名詞去形容它的形、它的色、它的味，讓它變成能隨口就說出來的習慣。

在喝茶的那一剎那，茶的湯色、滋味與香氣，構成了一種感覺。茶是俗事亦是雅事，茶與境相生，與人相合，這種感覺才會讓人刻骨銘心。

它的味到讓感官記住，進而形成一種感覺，這種感覺會隨著時間變化，但你依舊會記得它。

03 飲茶是一種樂趣

唐代陸羽的《茶經》稱「茶能悅志」，久喝茶、品茶、食茶，特別是品飲品質優異的茶時或品茶後，都會生出一種快樂感、愉悅感，幸福感，神情爽朗。

從科學的角度來說，茶葉本身含有的微量元素可以促使人體分泌出快樂激素，讓你覺得神清氣爽，十分快樂，是一種健康飲料。

喜歡喝茶的人大多能保持心情愉快，對生活有正確的認識，置身飲茶的環境裡面確實能心情愉快。

04 品茶是一種心境

品茶，品的是一份意境，悟的是一段人生。

中國人有一個說法：「茶如隱逸，酒如豪士；酒以結友，茶當靜品。」喝酒可以熙熙攘攘、呼朋喚友，而品茶還真是一件清靜的事。

魯迅先生曾說：「有好茶喝，會喝好茶，是一種『清福』。」人人都想享「清福」，但「清福」意味著什麼，並非人人懂得。其實，最簡單的方法就是喝茶時心裡能將瑣事暫且放下。

真正的品茶是拋開滿腦子浮躁的思緒，保持心思的澄澈，讓自己的內心油然升起一種草木滋潤的怡然自得。

無論如何忙碌，手邊總可以有一盞茶，除了解渴，還可以養心。在某一瞬間，如坐草木之間，如歸遠古山林，感受到清風浩蕩。有茶的日子就是一段好時光。

圖｜製作於茶頻道欄目組影片

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