中醫食療篇：金錢草食療方，結石的你不要錯過！

金錢草，清熱利濕，通淋排石。一提到金錢草，可能有一部分人對此藥材比較熟悉，尤其是患過結石的患者，因為在中醫藥方裡，有一個比較好的排石方劑，名喚三金排石湯，就是以金錢草、雞內金、海金沙三味為主葯而製成的。俗話說，葯補不如食補，下面，小編給大家帶來幾個金錢草食療方，請查收！

1、金錢草赤小豆豬小肚湯

方法：準備金錢草30克，赤小豆30克，薏米30克，陳皮1/3個，豬小肚3個，生薑3片，飲用水2500毫升（約3人量）。豬小肚用鹽刷洗乾淨後，焯水撇去浮沫後置入鍋內，將上述已準備好的材料一齊放入鍋中，再置入2500毫升於砂鍋內。大火煲半小時後，轉小火慢燉約2小時，調味即可。

功效：清熱解毒，利尿排石。

2、金錢草北芪煲瘦肉

方法：準備金錢草30克，北芪50克，薏苡仁20克，豬瘦肉200克。將以上材料處理好後放入鍋中煲湯，調味飲湯食肉。

功效：補氣利尿。適用於小腹墜脹、尿有餘瀝，面色淡白，倦怠乏力。

3、金錢草粥

方法：準備金錢草、豬腩肉各60克，大米50～100克。將金錢草煎汁去渣；豬腩肉洗凈切塊，將豬腩肉與大米加入葯汁同煮成粥。

功效：清熱通淋，排石通便。適用於尿路結石、小便澀痛、大便乾結。

4、金錢草砂仁魚

方法：準備金錢草、車前草各60克，砂仁10克，鯉魚1條，鹽、薑各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內臟，同其他3味材料加水同煮；待魚熟後加鹽、薑調味即可。

功效：用於輔助治療脂肪肝。

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