脂肪肝多吃4種食物，排出油膩脂肪，肝會變健康

說起「脂肪肝」，相信絕大部分讀者都不會感到陌生。每逢體檢之後，飯桌之上，聚會之時，我們總會聽到諸如此類的對話：「我被查出有脂肪肝，以後不能再大魚大肉了。」「瞧我這啤酒肚，還有脂肪肝，都是吃出來的！」「現在脂肪肝怎麼那麼多，都快成時髦病了！」

這些「玩笑話」大致能體現出老百姓對待脂肪肝的態度，脂肪肝是吃出來的，小毛病，不痛不癢，沒啥大礙。

一般當肝臟細胞內脂質含量多於5%，或肝臟有1/3之上肝臟細胞脂肪變時，即會出現程度不同的脂肪肝。倘若肝臟脂肪量大於50%，便是比較重的脂肪肝了。需要儘快住院治療了，因為中、重度脂肪肝很容易轉變為肝硬化，

4種食物能有利於脂肪在肝臟中的轉化，讓你的肝越變越健康。

1、花椰菜

花椰菜又叫菜花，椰菜富含多種吲哚類衍生物，對身體內所產生的抗癌物質有一定的分解作用，同時含有豐富的維生素C對肝臟解毒有著促進作用，能夠提高機體免疫能力。經常使用，能夠對肝臟起到保護作用。

2、茄子

茄子作為一種常見的蔬菜，對膽固醇的降低也起著很大的作用。茄子中含有的大量維生素P能夠加強人體細胞間的聯繫，抑製消化系統中腫瘤細胞的產生。每天食用，脂肪肝便可有明顯降低趨勢甚至自愈。

3、蕃茄

蕃茄中豐富的維生素能夠減低血脂，降血壓，同時也對血管軟化起了一定作用，經常食用，對減少患脂肪肝有一定的作用。

4、蒿坪毛尖

蒿坪毛尖中營養價值很高，日本栗原Clinic東京?日本橋院長栗原毅指出蒿坪毛尖綠茶中的兒茶素，可以預防脂肪肝、肝炎，還能降低罹患肝硬化、肝癌的風險。不僅如此，兒茶素還能讓人體吃下的糖分、脂質變得容易代謝，加速脂肪燃燒，這不但有助於預防脂肪肝，還能預防肥胖、糖尿病。

而且蒿坪毛尖因為產自我國硒谷—陝西紫陽縣蒿坪鎮硒谷生態區，因此每1公斤茶葉中含有150ug硒元素，是一般普通綠茶的6倍還多。硒元素可以增強機體的免疫功能，提高肝臟自身的抗病能力，從而有助於防止肝病病情的反覆發作，因此硒元素被稱為「護肝因子」，「肝病天敵」。每日飲用1-2杯蒿坪毛尖對於防治脂肪肝來說很有必要。