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如何喝水更健康?這麼多年,你可能都錯了

氣象越來越熱了,大家喝水自然也越來越多了。水是生命之源。為了維持人體正常的生理功能,人每天差不多需要攝入 3000~4000 mL 水。水的成分和簡單,但關於喝水,很多人經常也會有很多困惑和誤區。到底如何正確喝水呢?

關於喝水的三個誤區

1.飲水機裡的水不會有問題?

其實飲水機的水同樣會有細菌汙染風險。

裝在水桶裡的純凈水或礦泉水,只要是正規產品,就可以放心。如果連接的自來水,經過過濾、加熱後也可以放心飲用。

但是,真的有過因為飲水機不乾凈滋生細菌,喝水喝出急性胃腸炎的。因為飲水機在使用過程中,空氣中漂浮的細菌就會進入飲水機,繁殖增長。如果長期不清理,而飲水機基座和桶接觸部位也存在一些結構死角,如果長期不清洗,也會成為細菌等微生物生長的地帶,可能帶來安全風險。我國也曾多次發生因為飲水機而導致的中毒案件。辦公室這種公共場合的飲水機是重災區。 因此,建議大家每隔 1~2 月都要對飲水機進行清理和消毒。

至於具體的清理方法,一般都會附在飲水機的說明書裡,不同的飲水機方法不同。 為了自己的生命健康,還是乖乖地定期清潔吧。

2.礦泉水比純凈水有營養?

並不會。

礦泉水的確會含有一些礦物質,比較常見的是鈉鉀鈣鎂的碳酸鹽、偏矽酸鹽等,也有一些其他元素,比如鐵、鋅、錳、鉬、釩等等。這些元素都是人體需要的,但是,這並不意味著必需通過喝水獲得。

實際上,人體攝取的礦物質及微量元素主要來源是食物,比如蔬菜、水果、米飯、肉類等,而非從飲用水中獲得。要知道,我們普通人一天飲水量不過2升,能夠攝入的礦物質實在太少。

如果要靠喝水補充礦物質,可能要喝非常大量的水。以鈣離子為例,中國人平均每天吃進去的鈣約400毫克左右,成年人每天參考攝入量大約在800-1200毫克(我們就用1000來方便計算),也就是平均有600毫克左右的缺口。而礦泉水鈣含量高的也不過30-40毫克每升,如果靠喝水補鈣,每天需要喝16-20升水,差不多就是一大桶桶裝水的量,一般人是喝不到這麼多的吧。

水在人體內其實就是一個搬運工,它是體內各種代謝反應和運輸物質的載體,喝水主要是為了補水,而不是獲得礦物質,礦泉水也並不會更健康。


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