這些食物是幽門螺桿菌的剋星，每天吃一點，不再犯胃病

幽門螺桿菌有著很強的傳染性。例如在同一個家庭中，如果有一人感染了這種細菌，那麼在一年甚至幾個月內，整個家庭成員都會進入幽門螺桿菌的組織當中。

幽門螺桿菌的傳染主要是通過日常的接觸、飲食以及日常用品等相關東西進行傳染。像平時大人給小孩餵食東西，如果不注意衛生習慣，像嘴對嘴餵食、對著食物吹氣餵食等做法都是有很大的傳染幾率的。

一、幽門螺桿菌是一種陰性細菌，主要寄居在人體胃部

我國大部分人都會攜帶這種細菌，不過如果是陰性的話，影響還不是很大，但若顯示陽性，就可能會出現一系列的問題。因為根據相關研究表明，幽門螺桿菌跟很多胃部疾病的出現有很大的關係，如慢性胃炎、胃潰瘍以及胃癌的形成都和它脫不了乾係。

二、幽門螺桿菌感染是否需要治療？

絕大多數人儘管感染了幽門螺桿菌，但卻一直沒出現什麼癥狀，這種情況叫做攜帶狀態。

研究顯示，三分之二的幽門螺桿菌患者都不會出現致病狀態，是不需要治療的。即便是治療，也應用療效較好的藥物，因為常規藥物是很難達到藥物轉陰的效果的。而且過度治療還會容易引起機體的耐藥性，出現頭暈、皮炎、藥物過敏等不良後果。

據不完全統計，因幽門螺桿菌的抗藥性和適應性都很強，所以就出現了這樣一個現象，就是葯吃的越多效果越差，所以平時跟飲食一起治療效果最佳。

三、抑製幽門螺桿菌應吃哪些食物？

1.捲心菜

捲心菜也被稱為天然抗生素，可殺死包括幽門螺桿菌在內的多種細菌。將捲心菜榨汁，每天喝1/4個捲心菜榨的汁，只需持續3周即可減輕由胃潰瘍和十二指腸潰瘍造成的腹痛，並幫助兩者潰瘍面的癒合。

此外，捲心菜還含有一種類似生胃酮的化學物質，可刺激胃腸細胞分泌黏液以形成屏障，從而與胃酸隔離，保護胃不受傷害。而且，越新鮮的捲心菜抗潰瘍的效果會越好。

2.綠花椰菜

新鮮的綠花椰菜含有一種叫做異硫氰酸酯的物質，這種物質是幽門螺桿菌的「天敵」，有很好的抑製幽門螺桿菌的效果。綠花椰菜還因此獲得了最強天然抗生素的稱號，因此在食用的時候要挑新鮮、鮮嫩的來吃。

也有對應的研究發現，每天吃綠花椰菜的人的糞便中幽門螺桿菌抗原的水準可下降40%之多。

建議在食用綠花椰菜的時候，將綠花椰菜切成小塊，用沸水快速燙一下，再涼拌食用，這樣可以很好的保存抑製物質，也能保存其營養不流失，減少胃酸。

3.蜂蜜

濃度在20%的蜂蜜可以一直所有的幽門螺桿菌；濃度在10%時候即可抑製超過一半的幽門螺桿菌。

蜂蜜主要是通過滲透作用來抑製幽門螺桿菌。所以應在餐後喝蜂蜜，以延長其在胃黏膜上停留的時間，以便達到更好的殺滅和抑製幽門螺桿菌的效果。

建議用法：餐後，將蜂蜜30毫升放在碗裡，用筷子攪拌至起泡沫，加入120毫升溫開水攪勻後，緩緩喝下。

4.火麻油

火麻油中含有兩種非常好的物質，其中一種叫做亞麻酸，另一種叫乙醇。亞麻酸可以起到抑製幽門螺桿菌的作用，乙醇則是人們常說的酒精，可以起到中和胃酸的分泌，影響幽門螺桿菌的居住環境，達到阻礙其繁殖的作用。

另外，火麻油本身是油質食品，可以對胃炎及胃潰瘍的黏膜進行修復和保護的作用，從而達到調養和恢復的效果。

建議在食用火麻油的時候，選擇純度較高的一級火麻油，再配合蜂蜜一起食用，這樣能起到更好的殺菌和抑菌的效果。也可以搭配綠花椰菜涼拌食用，效果也很好。

5.丁香

丁香是具有較強的抗幽門螺桿菌作用的，而且還是較為常見的中草藥。在一般的中藥店都能買到。

建議用法：每天可取用6克丁香泡水喝，連續服用兩周即可幾乎清除胃內的幽門螺桿菌。

6.紫皮獨頭大蒜

大蒜是公認的殺菌、抗癌神器。對於抑製和殺滅幽門螺桿菌來說，選取紫皮獨頭大蒜效果更佳。大蒜的挑選宜採用新鮮的效果會更好。

建議食用方法：堅持每天在吃飯時生吃一個紫皮獨頭大蒜，兩周後抑菌效果就會顯現出來了。

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