咖啡居然還有這麼神奇的功效？

在澳大利亞生活，咖啡是必不可少的東西。據統計，澳洲人消耗最多的飲品就是咖啡，每人每周要喝掉10杯！隨便一家在街角不起眼的咖啡店裡，都能製造一杯醇香濃鬱咖啡。

說到咖啡的好處，真的是一個手指掰不過來…對皮膚好，防癌抗癌，防止易於，解酒等等。但是最新的研究顯示！咖啡還有一個神奇的功效：可以在未來惠及數萬人！

糖尿病目前是全世界最流行的疾病之一，全球約有超過3.8億的糖尿病患者。每年，因糖尿病引起的心臟等疾病會殺死近8萬人。

在澳洲，每天都有約280人被診斷出患有糖尿病，對於那些生產胰島素能力下降的人來說，胰島素是分解和利用食物中的葡萄糖來分解能量的關鍵激素。注射胰島素對於糖尿病患者來說是一種有效的治療方法，但並不完美。

因為需要每天注射胰島素保持血糖水準，不但麻煩，還很容易忘記。如果沒有胰島素，糖尿病患者的血糖水準可能會過高，他們很容易頭痛，感到虛弱甚至失去意識。

據每日郵報的報導，新研究表明，咖啡可能是糖尿病患者的新胰島素注射劑。對於患有1型糖尿病和2型糖尿病患者來說患者，注射胰島素是他們日常生活的重要組成部分。

源自每日郵報

但瑞士蘇黎世聯邦理工學院的研究人員正在研究一個全新的糖尿病治療法。由生物技術專家Martin Fussenegger長官的一個叫做「心智控制」基因治療研究設計了特殊的腎細胞，可大幅度提高糖尿病患者的生活品質。

因為胰島素通常是在胰腺中產生的，但是糖尿病患者的胰腺器官並沒有發揮它應該發揮的功能，產生胰島素消滅血糖。

因此，Fussenberger博士改為增加腎細胞，使他們成為胰島素製造者。他們賦予了腎細胞第二個新功能：檢測咖啡因成分。

咖啡有望成為新的胰島素

那麼具體的原理是什麼呢？這意味著只要這些腎細胞在血流中檢測到咖啡因成分，產生胰島素的腎細胞就會釋放它們的器皿。

每日郵報

這意味著，僅僅添加一杯含咖啡因的茶或咖啡，人的身體就會自動釋放胰島素，可以減少患者注射胰島素的次數或者不需要再注射了。

接下來，研究小組在10隻患有糖尿病的小白鼠中了試驗，測評他們血液中的咖啡因 - 胰島素系統細胞情況。

當糖尿病老鼠喝咖啡時，這些老鼠對於血糖濃度的控制能力比一般的老鼠都要好，也是不是意味著人類也可以這樣做呢？

每日郵報

更重要的是，自動生物系統似乎可以安全地防止小白鼠意外地過量服用胰島素。未來的人類只要簡單享受一杯咖啡就可以產生胰島素，並徹底不需要再額外注射了！