七月健康大講堂：三甲主任科普肥胖、糖尿病、脂肪肝

新華網上海7月5日電（記者仇逸）進入七月夏日炎炎，上海市醫學會健康科普基地舉辦「健康大講堂」，將特邀上海市三甲醫院的內分泌代謝科主任專家，為市民講解肥胖、糖尿病、脂肪肝的來龍去脈，以及代謝性疾病患者該如何管理飲食和運動。

上海市醫學會內分泌分會副主任委員兼肥胖學組組長、上海市第十人民醫院內分泌代謝科主任曲伸教授的講座以「胖不胖？代謝說了算！」為主題。曲伸教授表示，最近幾年來醫院就診的糖尿病患者，同時合併肥胖和脂肪肝的比例越來越高。肥胖帶來的麻煩不僅僅是影響外形美觀，還會帶來巨大的健康隱患，甚至會轉變為 「病態肥胖」。如糖尿病、脂肪肝、男性乳房發育、女性月經紊、兒童多毛等都是「病態肥胖」的信號，這些「病態肥胖」大多是由於內分泌代謝異常所致。很多商家出於商業目的片面鼓勵運動減肥、飲食減肥甚至吃藥減肥，其實往往是不靠譜的。

上海市第六人民醫院內分泌代謝科副主任殷峻教授特別憂心地指出，目前民眾對於高脂肪飲食比較關注，卻忽略了碳水化合物攝入過多的危害。現代人崇尚低脂飲食，一談到肥胖就怪脂肪；長久以來都強調戒油戒葷，很多人甚至將自身的肥胖歸結為「低脂飲食不夠徹底」，從而更加嚴格地控制脂肪的攝入量，結果卻是「越吃越肥」。

殷峻教授指出，在人體代謝脂肪的過程中，胰島素起著舉足輕重的調節作用。人體分泌的胰島素越多，脂肪細胞上的脂蛋白脂肪酶越活躍。同理，胰島素水準上升，我們的身體就會儲存脂肪。我們血液中的胰島素含量，很大程度上是由攝入的碳水化合物決定的。我們所吃碳水化合物的種類、數量以及佔比，決定了身體會儲存多少脂肪。

上海市第十人民醫院內分泌代謝科副主任盛輝教授則講解代謝肥胖的孿生兄弟——糖尿病的認識誤區。專家們希望通過健康宣教和科普，澄清健康誤區和謠傳，更好地推廣健康觀念和行為。