隨著意大利新冠肺炎患者病例數不斷增加，醫護人員也面臨越來越大的壓力。考慮到很多在一線的醫護人員只能自備簡餐或是用麵包來充饑，意大利布雷西亞一家公司負責人和當地華人協會發起倡議，尋找愛心志願者，組建了送餐志願隊，為有需要的醫院等機構免費提供餐飲。3月25日，意大利華人酒吧協會會長王焱軍對北京青年報記者介紹說，志願團隊成立以來，已經為五家醫院送過愛心午餐，每次送餐100余份至200余份不等。餐食中既有壽司等東方特色食品，也包括了意大利餐。在收到午餐後，醫護人員也表達了對華人的感謝。同時，王焱軍稱，志願者送餐過程中全程無接觸，以保證人員安全。
意大利華人為當地醫院醫護人員免費送餐
意大利的布雷西亞位於北部的倫巴第大區，是此次新冠肺炎疫情較重的地區之一。3月25日，北青報記者從意大利華人酒吧協會了解到，在3月15日，布雷西亞陳記公司總經理陳偉青和意大利華人酒吧協會會長王焱軍發起倡議，尋找志願者，組建愛心送餐志願隊，為需要的部門免費提供餐食。
“在疫情之下，不少餐廳和酒吧關閉，很多工作在一線的工作部門都只能自備簡餐或者是麵包充饑。”王焱軍稱，目前醫院內的食堂已經關閉，而且外面的餐食也沒法送到醫院內，在此背景下，他和陳偉青發起了這樣的倡議。
據王焱軍介紹，在志願活動中，陳記公司負責提供貨物，在布雷西亞開餐館的同胞組織餐館員工加工成餐食，用外賣盒進行包裝，並送到醫護人員手中。
北青報記者了解到，在倡議書發布後，當地華人也積極響應。3月17日，志願隊正式組隊，3月18日開始送餐。據協會介紹，18日當天的送餐服務對象為布雷西亞一家醫院，當天員工製作了100份午飯，送到了醫護手中。
團隊成立後多次接到醫院訂單 已為多家醫院配送
王焱軍對北青報記者介紹，截至目前，已經有五家餐廳加入免費義務服務，此外，還有幾家餐廳也表示願意加入，還在預備當中。
3月19日，當地sushiko餐廳為醫院的醫護人員提供的午餐包括炒飯、煎三文魚和海帶。當天，在將愛心午餐交接成功後，志願團隊再次接到新的訂單，另外兩家醫院在得知華人組織免費送餐的消息後，也來尋求援助，預訂20日的共計280份午餐。
3月23日，一家餐廳再次承接醫院的100份愛心午餐。3月24日，志願團隊接到一家醫院的200份訂餐請求，訂單由兩家餐廳承接，其中一家餐廳製作了100份壽司料理，另一家餐廳製作了100份意大利餐。
為了保證午餐送到醫護人員手中還是熱乎的，王焱軍說，他們一般會選擇離醫院最近的一家餐廳負責製作。為了照顧醫護人員的飲食習慣，所以他們特意製作了意大利餐。
據介紹，在午餐訂單受理後，王焱軍的妻子留偉芬還帶著孩子用了三個半小時的時間製作了幾百幅鼓勵標貼，貼在餐盒上，用來鼓勵在一線的醫護人員。
送餐時全程無接觸 保證志願者安全
王焱軍稱，在為醫院送餐的同時，他們要首先保證志願者的安全，送餐志願者會穿上防護服，戴上口罩、手套和護目鏡。所有食物由餐廳工作人員搬至門口，然後由全副“武裝”的運輸人員接手搬至車上，送至醫院。“我們在安全方面還是非常嚴格，送餐有專門的人，專門負責運輸。同時，餐廳和運輸人員在交接過程中不會接觸。在將午餐送到醫院後，志願者就會返回，也不會與醫院工作人員有接觸。”
王焱軍說，在組織志願者免費送餐後，醫院的醫護人員也十分感謝他們的付出。“有的醫護會在社交網站上發出來，說覺得特別溫暖，感謝中國人等。”還有醫護人員反饋說，“午餐搭配非常周到，對於吃不慣壽司的朋友來說，令他們非常意外，原來壽司可以如此美味。而對於喜歡壽司的人來說，真的是一個完美的驚喜。”
王焱軍對北青報記者說，目前參與的華人熱情非常高，他們說只要醫院有需要，愛心午餐就會一直做下去，直到疫情結束。
（北青報記者 郭琳琳）
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