薄荷葯食兩用功效多

薄荷，土名叫「銀丹草」，為唇形科植物，即同屬其他乾燥全草。多生於山野濕地河旁，根莖橫生地下，多生於2100米海拔高度，可在3500米海拔上生長，是一種有特殊經濟價值的芳香作物。薄荷中的常見有效成分主要有揮髮油類、黃酮類、氨基酸類等，常用於治療風熱感冒、風溫初起、頭痛、目赤、喉痹、口瘡、風疹、麻疹、胸脅脹悶等病症。除醫藥領域以外，還可用於食品、化妝品、香料、煙草工業等。

薄荷中的有效成分受遺傳和生態環境綜合影響，生態環境中的地理環境、土壤、海拔、光照、溫度和濕度等都是影響其含量的因素。同時，栽培技術如施肥量、灌溉、密度等也會影響薄荷中有效成分的組成和含量。不同的有效成分有不同藥用功效，那薄荷到底有哪些藥用功效呢。

薄荷的藥用功效：

1.抗氧化功能，薄荷中的揮發性和非揮發性成分都顯示出較好的抗氧化活性，薄荷中含有大量的揮發性成分，主要是左旋薄荷酮、異薄荷酮、左旋薄荷醇、胡薄荷酮、胡椒酮、胡椒烯酮、二氫香酮、香檜烯等。這些揮發性成分對於清除體內的自由基有較好的功效，起到抗氧化作用。

2.清熱解毒，用薄荷泡茶喝，不僅有清涼、鎮靜的作用，還可以促進人體消化。

3.緩解蚊蟲叮咬，薄荷屬植物的重要精油成分薄荷醇表現出良好的透皮吸收作用，如果仔細觀察某一些驅蚊產品，都可以看到裡面含有薄荷成分。比如化妝品、花露水等商品中都可能含有薄荷。

4.薄荷葉油有抗精子著床、抗早孕的作用，能明顯降低絨毛膜促性腺激素的水準，促進子宮收縮。

5.健胃作用、利膽保肝等功效。

6.薄荷葉能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附著於黏膜上的黏液，能減少泡沫痰，使呼吸道的有效通氣量增大。

7.抗癌作用，未來可作為治療人類癌症的候選藥物。

8.抗輻射作用，薄荷屬植物精油具有應對電離輻射，可用於宇航員或核環境中的輻射的預防治療。

9.緩解壓力，工作壓力大的人群很容易產生煩躁、失眠、肝氣鬱結等癥狀。食用適量的薄荷，可以起到緩解失眠等功效。

10.健胃和祛風功效，有益於治療食積不化、解除胃脘漲滯感覺。薄荷在腸道內亦有較好的驅風作用，能減輕腸充氣

來源：新浪健康養生