養海參用敵敵畏水產品濫用農藥背後有何漏洞？

公開日: 2020-07-18

光明時評【養海參用敵敵畏水產品濫用農藥背後有何漏洞？】據“3·15”晚會報導，山東即墨的一些海參養殖場一畝養殖池，就投放敵敵畏高達兩公斤。這種環境下養出的海參，不僅農藥殘留嚴重，威脅消費者健康，還給周邊環境帶來難以估量的毒害。海參養殖濫用敵敵畏、抗生素等，暴露出養殖環節監管的漏洞百出。然而當地監管部門卻熟視無睹，這顯然涉嫌嚴重的失職瀆職。

其實，整個水產養殖業，濫用農藥的問題都比較突出。水產養殖濫用農藥，後果比糧食、蔬果種植濫用農藥的危害更大。然而，對於水產養殖使用農藥的監管，目前普遍處於寬鬆狀態。不僅養殖環節監管重視不夠，末端的消費環節更是監管空白。由國家衛生健康委、農業農村部、市場監管總局三部門聯合發布《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》，隻涵蓋了糧食、水果、蔬菜、肉、奶等，對於水產品農藥殘留，缺乏嚴格規定。只有養殖和消費端共同發力，建立一條完善嚴密的監管鏈條，才能守護好民眾的餐桌安全。