胡亂逆轉脂肪肝反而會惡化，想正確逆轉只需記得這三大要素！

男子胡亂定製逆轉脂肪肝食譜，不料發展成肝硬化

山東某中年男子常年流連各種飯局、酒局，且鍾愛吃高脂肪、高膽固醇等食物，長年累月下來，肝臟分解不了過多脂肪，便導致了脂肪肝。

醫生建議他平時飲食以清淡為主，外加適當運動。於是他便根據喜好給自己定製了所謂的「逆轉脂肪肝食譜規則」：一周吃三天清淡食物，剩下四天照舊該吃該喝。等他感覺到極度不適再去醫院檢查肝臟時，才發現病情已經發展到了肝硬化狀態。

聽信朋友說的保肝丸，服用過後惡化成肝衰竭

今年26歲的婷婷來自浙江，是一名專業設計師，忙起來的時候經常加班到凌晨，偶爾還通宵，三餐也不準時吃，不然就是用零食代替正餐。有次感覺身體不適去醫院檢查的時候發現自己患上了脂肪肝。

這讓她很迷惑：自己這麼瘦怎麼會得脂肪肝呢？無意中和朋友說起這個疑惑時，朋友給她介紹了一款「保肝丸」，說是有逆轉脂肪肝、修復肝功能等功效，她聽完便買了一瓶回來服用。結果服用之後昏迷不醒，還好同事送醫及時搶救了回來。經診斷，這是因為服用藥物造成的急性肝衰竭。

其實諸如此類事件還有很多，而導致病情惡化的原因也千奇百怪，讓人哭笑不得。雖然發生這些事情讓人很遺憾，不過想要逆轉脂肪肝也不是不可能。

早期脂肪肝可以被逆轉，前提是使用正確方法

歐洲肝臟研究學會去年提出過，想要逆轉脂肪肝，這三個要素必不可少：

1、減重

經研究，體重下降5%可以有效改善肝臟脂肪病變，下降7%至10%可以有效改善脂肪發炎以及肝臟纖維化，這有助於減少80%的肝臟脂肪，所以建議肥胖脂肪肝患者能保持每周減重0.5至1公斤。如果是體重正常的脂肪肝患者則需詢問醫生是否該進行減重。

2、運動

運動的目的在於提高好膽固醇、增加胰島素敏感度和降低胰島素阻抗，這有助於減少20％至30%的肝臟脂肪。患者平時應每天進行30分鐘的有氧運動，如：游泳、瑜伽、慢跑、有氧舞蹈以及健走等。

3、保持地中海飲食

飲食應以低熱量的地中海飲食為主，秉著：高纖、高鈣、抗氧化的原則，多吃新鮮食物，這有助於降低35%的肝臟脂肪。

①多吃富含維生素的蔬菜、水果、豆類以及五穀雜糧等；②以海鮮及黃豆代替紅肉；③每天適量吃一份堅果；④避免進食加工製品、油炸辛辣食品；⑤少吃鹽分，保持飲食清淡。

最後提醒大家，如果是患上了單純的脂肪肝，不要盲目聽信藥物或不科學的方法，只要在醫生的建議下控制體重、飲食、建立良好的生活習慣即可恢復肝臟正常。