天熱就愛這早餐，不加糖不加油，酸甜美味，比饅頭簡單比蛋糕好吃

天熱就愛這早餐，不加糖不加油，酸甜美味，比饅頭簡單比蛋糕好吃。現在很多人為了可以多睡一會懶覺，總是把早餐忽略了。不是不吃，就是隨便買個包子或者吃幾塊餅乾完事。這樣可不行，老話說得好「早餐吃得像皇帝，中餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐」，由此可見，早餐是多重要的一餐。經過一晚上的睡眠，身體內的能量消耗差不多了，不好好吃頓營養的早餐怎麼可以？一份營養早餐不一定得花費很多時間，準備很多東西，也有不少簡單快手的美味早餐，就像今天要給大家分享的這道蔓越莓優酪乳糕，就特別的簡單，一看就會。

一個雞蛋半碗優酪乳，拌一拌，5分鐘做好美味早餐，Q彈酸甜特好吃。一般的糕點類食品，做起來都比較麻煩，但是這款優酪乳糕卻非常簡單，不用打發雞蛋，也沒有複雜的程序，只需把材料攪拌均勻就可以了，花個5分鐘就可以弄好上鍋蒸了。因為多添加了蔓越莓，讓它多了酸甜的味道，口感QQ彈的，特別好吃。而且是用蒸的烹飪手法，好吃也不會上火。當然啦，它的熱量也比較低，也是很不錯的減脂早餐，夏天用它來保持身材也不錯哦。下面一起來看看具體做法吧，喜歡的別錯過，可以試試做給家人吃哦。

【蔓越莓優酪乳糕】

【製作過程】1、準備好材料，150克優酪乳、30克低筋麵粉、1個雞蛋、15克蔓越莓乾。

2、把雞蛋打入碗中，加入優酪乳，用手動打蛋器攪拌均勻。

3、把低筋麵粉過篩加入雞蛋和優酪乳混合液中，繼續攪拌成細膩麵糊。

4、將拌好的麵糊倒入裱花袋中。

5、蔓越莓乾放到模具中。

6、將做好的溶液擠入模具中。沒有模具的朋友可以蒸碗等容器，底部可以放一層油紙防粘，也便於脫模。

7、蓋上蓋子，放入已經煮開水的蒸鍋中，蒸15分鐘。出鍋後冷卻脫模即可。如果用蒸碗，記得蓋上耐高溫保鮮膜，如果麵糊較多的話，可以延長蒸的時間。

這個好吃的蔓越莓優酪乳糕就做好啦，是不是非常簡單呢？非常適合在夏天吃哦，一起來試試看吧。

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