教你製作土豆餅，健康綠色又美味，吃著上癮

這段時間吃土豆上癮了，土豆可以減肥，因為土豆中不含脂肪，所以多吃一點不怕。土豆的做法也是多種多樣，我們今天的做法，不是炒也不是炸，而是把土豆作成土豆餅，口感豐富綿軟，10分鐘就可以作成，做出來焦香酥脆，來看看如何製作吧。

【1】準備食材

首先我們準備好製作土豆餅的食材和配料：土豆、火腿、蔥、食鹽、胡椒粉、適量麵粉，食用油等。

【2】製作步驟

1. 馬鈴薯去皮洗乾淨然後切成土豆絲，小蔥洗凈切末備用，火腿切絲備用。把所有的土豆絲，蔥末和火腿放在一個碗裡。然後加麵粉，食鹽，胡椒粉放入碗中。加入適量的水，攪拌均勻。

2.準備一個平底鍋，鍋中加油，油熱之後，把攪拌好的食材平鋪到平底鍋中。小火慢慢的煎，煎至金黃，然後翻面，兩面都煎至金黃色的時候就可以了，我們就可以出鍋了。

3. 做好的的土豆餅一定要趁熱吃，剛做出來的土豆餅是最好吃的，涼了外殼就不酥脆了。

土豆有著非常好的減肥功效，想要減肥的人可以多吃一點，保證讓你變得更加的苗條，土豆還有保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。

美味的土豆餅做出來，全家人都喜歡吃，是一道非常不錯的美食。大家如果喜歡的話可以試著在家做一下，記得點一波關注喲，每天分享不同美食的做法。