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上海40萬“天價账單” 餐廳老闆:杜拜王子請客 菜品私人訂製

新京報快訊(記者張彤)上海“西郊5號”餐廳40萬元的“天價账單”事件,正在持續引發關注。今日(19日)下午,餐廳老闆孫兆國告訴新京報記者,晚宴實際是“杜拜人請中國人吃飯”,菜品屬於私人訂製,食材是是從各地運送。

新京報此前報導稱,今日,一份來自上海“西郊5號”餐廳的“天價账單”引發關注,账單顯示 8人用餐,20項菜品,總價共計418245元,账單右下角有手寫標注“實收”40萬元。

新京報記者了解到,西郊5號餐廳的老闆,是曾被稱為“明星廚師”的孫兆國。今日17時許,新京報記者與孫兆國取得聯繫。

電話中,孫兆國表示,這頓價值40萬元的“天價”晚宴,實際上是“杜拜人請中國人吃飯”,所用的食材,都是“很早從各地私人訂製”。對於晚宴的價格,孫兆國稱,“在杜拜這根本不算什麽。”

孫兆國稱,飯店是合法經營,所用的食材也符合國家規定,沒有野生動物等,晚宴的參與者“沒有什麽長官,沒有什麽明星”。孫兆國表示,當晚吃飯的人中有杜拜人,但具體身份“不能向外透露”。

網傳账單中,單價最貴的菜為 “鱷魚尾燉湯”,價格16800元,孫兆國表示,鱷魚在我國廣東、福建都有人工養殖供給食用,不是受保護的野生動物。

據公開資料顯示,孫兆國是烹飪協會會員。現任上海西郊五號總經理,上海菊園大酒店副總經理兼行政總廚。被中國烹飪協會名廚委員會新星俱樂部吸收為首批會員。

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