蕃薯與牛奶搭配,十分美味營養,而且很有飽腹感。健身減脂者可在享受美味甜品的同時,也不會因攝入過多的熱量而感覺有負擔。
By 小龍IRIS
用料
蕃薯 400克
純牛奶 500毫升
煉奶(可不加) 適量
做法步驟
1、準備好所有材料。 蕃薯去皮,約400克。 我用的是紅蜜薯,比一般蕃薯更甜,顏色更艷一些。
2、隔水中火蒸熟蕃薯。 因為這蕃薯比較小,建議整條蒸,這樣能更好地保持蕃薯的甜度,以免被水蒸氣沖淡。 如果蕃薯比較大個,可切大塊蒸熟。
3、用筷子插入蕃薯最厚的部分,能輕鬆戳透就是蒸熟了。
4、純牛奶加煉奶,中火煮熱。 一般看到冒水蒸氣的時候就差不多了。 可用糖代替煉奶。
5、蕃薯切小塊。
6、與牛奶混合即可食用。 牛奶因為加了煉奶的顏色,看起來有點像奶茶顏色的感覺。
7、營養美味的搭配。健身減脂者可不加糖或者用蜂蜜代替煉奶。
8、成品圖。
小貼士
1.建議牛奶不要煮開,溫熱即可。 2.根據自己的需要調節甜度,適量加糖或者不加糖。
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