腎不好，應該多吃些什麼

我們都知道腎臟是一個人體的過濾器官，將我們血液裡的廢物排出體外，說得再直白一些，就是排尿！但，這並不是一件簡單的事，需要承擔很大工作量！

但當我們腎不好了，出問題，就習慣性地說吃點什麼來補補腎，其實不然！

黑豆被古人譽為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。需要說明的是，慢性腎病出現腎功能衰竭時不宜食用包括黑豆在內的豆類及其豆製品。

捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。

山藥，山藥中擁有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，以及皂甙、黏液質，有強身健體、滋潤腎臟的作用，經常食用可以減輕腎臟壓力！因此，腎不好的人可以適當地食用山藥，已達到滋養腎臟的功效。

一、食物功效

山藥：有健脾益肺、強精固腎的功效。

蓮子：有補皮澀腸、養新固腎的功效。

枸杞子：是強精固腎、固本培原、抗衰老的葯食養用物品。

蛤蜊：促進性腺和甲狀腺機能活化、益精固腎、造血強肝，具有防止老化，強化性機能。

二、具體食用

1、手足冰涼，手肘至膝關節畏冷。可以在冬天多吃黃芩燉雞來改善。黃芩在中醫上屬於補氣良藥，可以緩解由腎功能減弱引起的體衰和手足冰涼。多吃紅棗、桂圓和枸杞等溫熱食物，對緩解畏寒肢冷大有益。

2、冒冷汗及氣息短促。腎具有納氣功能，功能減弱，自然會影響人的呼吸技能。多吃具有補氣功效的食物，比如羊肉、菠菜、大棗等。寒冷的冬天，來一碗補氣羊肉湯（羊肉、生薑、當歸、大棗、黃芩、枸杞），暖身又補腎。

三、建議

多食用具有護腎利尿作用的食物，如動物肝臟、瘦肉、胡蘿蔔、冬瓜、西紅柿、柑橘、柿子、乾果類等。這些食物內含豐富的蛋白質、維生素、鋅類微量元素等，有利提高機體的免疫力；同時，注意調節食物的酸鹼性。老人在生活中，要有意識地多食用一些偏鹼性的食品，如牛奶、豆製品、魔芋、蘿蔔、土豆、萵苣、南瓜、西瓜、香蕉、蘋果、柿子等。多吃含水分較多的食物，對防止泌尿系統感染有重要作用，保持每日飲水量不少於1500至2000毫升，有利於減少細菌繁殖的機會。

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