比黃金還貴的牛黃，可以多吃嗎？

地球人都知道扁鵲見蔡桓公的故事，今天咱再來見識一下扁鵲的醫術之高明。有傳聞說扁鵲這位神醫在現在河北的一個叫任丘的地方給人看病，當時隔壁家的一漢子宰牛的時候發現牛的膽裡有一個石頭，形狀特別，扁鵲見這石頭新奇就拿回去了，放在給另外一個人治病的青礞石旁邊，後來治病的時候錯拿了牛黃，結果卻把病給治好了。

牛黃其實非常罕見，不容易搞到，你想想並不是每一個人都有結石，這牛也一樣，所以凡是稀缺的東西，不管是啥，都有人當它是寶貝，曾經英國國王還將其做成項鏈佩戴。15世紀的歐洲，有這樣一種說法，擁有牛黃，就意味著你擁有了財富。現在的天然牛黃價格甚至比黃金還貴，所以使用的大多數還是人工牛黃，可想而知牛黃是多麼重要的存在了。

剛剛扁鵲意外行醫傳說中已經提到，牛黃是牛的膽結石，這裡的膽包括膽囊和膽管。人工牛黃是將牛的膽汁取出，加工而得。筆者曾經學習中藥鑒定學，對牛黃鑒定的印象仍然印象深刻，有一個關於牛黃鑒定名稱叫做「掛甲」，這裡的甲其實就是指指甲，如果取牛黃加水，溶解後塗在指甲上，如果能被染成黃色，就意味著你的鑒定品是真的。

牛黃味甘性涼，歸心和肝經，既可內服也可外用，但要放在陰涼處乾燥處，不可見光，封起來保存，注意防潮，也不能受壓。

牛黃散大家一定都聽說過，是將牛黃、全蠍以及硃砂、鉤藤等等配伍而得，有安神的功能。安宮牛黃丸一見就是以牛黃為主的丸劑，是與梔子、麝香和黃連等等配伍製成，有化痰開竅之神功，在《外台秘要》中有記載，可以治療嬰兒的口噤。還有一犀黃丸，可以清熱解毒同時活血散結，在牛黃中另加麝香、乳香沒藥一起製成。珠黃散是用牛黃與珍珠磨成粉末向咽喉處吹，可治腫痛潰爛。

另外還有今天筆者靈感的來源——牛黃解毒丸，跟珠黃散有同樣的功能，是將牛黃和黃芩大黃以及雄黃等等一起用，清熱解毒的功效比起其他藥物來說可以說更猛一些。如果發高燒，容易煩躁，有神昏譫語，甚至癲癇抽搐的情況發生，一般因為發高燒引起，在臨床上，將牛黃和清熱以及開竅的藥物同用，包括黃連黃芩和山梔麝香，製成丸散，有一定的功效哦。

大夥兒別以為牛黃好就多吃，殊不知吃多了還會中毒，輕則拉肚子，重則抽搐，更甚者會死亡。所以，如果過多的誤食牛黃，要儘早洗胃，血壓下降的話還要打針加升壓的藥物。或者，取茶葉、五味子、人蔘以及甘草，用水煎煮，連著喝2～3次。

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