美容養顏，美女們的最愛

小廚房，大學問，一日三餐看似簡單，卻需要我們用心經營。小食材要巧做，好食材要細做，這樣才能色香味營養俱全，接下來，就讓我們一起進入今天的學習吧。

蓮子富含人體所需的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營養元素，是老幼皆宜的食品。

蓮子豬肚湯

食材：

豬肚 、蓮子 、蔥 、薑、香蔥、花椒

步驟：

1、豬肚切條，冷水放一湯匙花椒，半塊拍碎的薑，和豬肚一起中小火煮開，繼續煮一分鐘髒東西會很多那樣，放一湯匙料酒。再次煮開。撈出洗凈。蓮子不要泡。薑切片。

2、豬肚條，蓮子，蔥薑，足量水一起加入湯鍋。

3、大火燒開，小火煲到湯呈奶白色。

4、調入鹽，胡椒粉繼續小火煮半小時。

5、出鍋前加入香油和香蔥即可。

銀耳

銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有「菌中之冠」的美稱，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用，既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

銀耳百合核桃粥

食材：

大米、糯米、銀耳、核桃、百合、枸杞子、高粱米

步驟：

1、百合剝成小瓣洗凈，銀耳泡發。將泡發好的銀耳放入砂鍋內入清水大火煮滾轉小火煮1小時左右。

2、把淘洗乾淨的米、核桃仁放入其中，大火煮滾轉小火二十分鐘，期間用杓子攪拌。

3、再投入百合和枸杞煮滾即可關火，愛吃甜的可以加些冰糖。

芡實

芡實屬中藥中的收澀葯，為睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁，具有很高的食療價值，在我國自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

冬瓜薏米排骨湯

食材：

排骨 、冬瓜 、薏米 、芡實

步驟：

1、薏米、芡實用清水浸泡1-2小時；

2、排骨焯水撈出瀝乾；冬瓜洗凈切塊；

3、鍋中加水4碗，放入排骨、薏米、芡實和薑片；

4、大火燒開後倒入冬瓜；

5、再開後轉小火煲1個小時，然後加鹽調味~

赤小豆

赤小豆不僅是美味可口的食品，而且是醫家治病的妙藥，《本草綱目》說其性下行，能通小腸利小便去腫脹。

這裡有各地特色美食，這裡也有炫酷多樣廚藝。每天觀看一點點，讓你從廚房小白變成五星大廚。如果您有其他疑問，或者有好的美食生活分享給大家，歡迎下方留言，廚男郵箱祝大家開心快樂每一天。

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