聖誕印字蘋果是油墨噴的？吃了有害嗎

每年聖誕節最火的是什麼？

聖誕老人？

NO！

是蘋果！

這裡說的不是蘋果手機，而是吃的蘋果哦！平時5塊錢一斤，平安夜可以搖身變成5塊錢一個，這升值指數堪比火箭少女啊！

每年平安夜聖誕夜還會出現一種特殊的蘋果——印字蘋果。

這樣的

還有這樣的

好奇的小編想，這些字是怎麼印上去？好奇心驅使下，小編還真的認真地查詢了一下，下面跟著小編一起來一場神奇的探索之旅吧！

印字方式主要有兩種

據專家介紹，目前在蘋果上印字的方式主要有兩種：

第一種，是比較傳統的，在蘋果沒有成熟時，把字貼到蘋果上，這樣，有字的地方照不到陽光，別的地方能照到陽光的，顏色就會變紅變深，這樣字就會顯現出來。

第二種，是近年逐漸興起的，油墨噴字。納尼？油墨？是印表機的油墨嗎？別緊張！一般的印字蘋果採用的是可食用油墨。

我們從兩種蘋果的生產方式來分析。

第一種，只是採用了遮光效果，這種是通過影響蘋果表面的色素形成，從而形成印字蘋果。這種遮光印字的方式，主要會對蘋果內的營養成分有一點點影響，對於蘋果的安全性影響不大。

第二種蘋果是否安全，主要看「噴字時用的材料有害沒害」。如果用的是食用色素，而且是國家允許的，噴的量又在食品添加劑使用限量範圍內，那麼它就是無害的。

如果用的不是食品添加劑類的物質，比如用的是工業用墨或者其他工業色素的話，那麼就有可能對人體造成一定不良影響。

怎麼區別這兩種印字蘋果？

一般來說，遮光蘋果的字的邊緣不太整齊；而油墨噴字的蘋果邊緣一般是比較整齊的。

首先，不推薦食用印字水果，所有食物推薦自然生長的果實；

其次，如果確實需要食用印字水果，建議削皮。