3個習慣對食管傷害大，不想讓食管癌找上自己，就要徹底改正

我國飲食多樣化，不同地區都有不同的飲食習慣和各類美味，再加上文化間的互相傳播，又衍生出了不少味道各異的食物。

比如火鍋各地都有不同的吃法，但都有一個共同特點，那就是食物趁熱吃，然而這種吃法卻為將來的疾病埋下隱患！

食管癌是目前高發的癌症疾病之一，它的出現和飲食就有極大關係，比如食物趁熱吃就是其中的一種。所以為了自身健康著想，最佳的辦法就是做好預防，徹底斷絕食管癌出現的可能性！

1、吃燙食、喝開水，食管損傷了解一下

當食物溫度高於六十五度時，就屬於滾燙行列！而燙食也已經被列為2a類致癌物，由於食管黏膜嬌嫩且脆弱，吃燙食會導致食管黏膜表面受損，偶爾一次的燙傷就需要半個月左右的時間修復和再生。如若長期吃燙食，就會導致食管黏膜的反覆損傷；

如此這般食管沒有時間進行自我修復和新生，傷害不斷累積不僅會導致食管黏膜表面增生，食管對溫度的敏感性也會降低，這更是為癌變打下了基礎，久而久之癌變也會出現。

2、喜歡吃粗糙食物和醃製食物，傷害頗大

既然食管嬌嫩脆弱，那它害怕的可不僅僅是燙食，粗糙和堅硬的食物同樣會對食管黏膜上皮造成傷害，引發慢性食管炎症，長期大量攝入這類食物癌變幾率也會大幅度上升。另外有部分朋友有狼吞虎咽的飲食習慣，同樣會造成食管黏膜損傷；

醃製食物雖然美味能提高人的食慾，但醃製食物中卻含有大量的亞硝酸鹽，經過胃內消化後會轉化成一級致癌物亞硝酸銨，這種成分大大增加了食管癌的出現幾率。另外在醃製食物的過程中可能會受到黴菌感染，特別是黃曲霉素，同樣會增加自身的患癌幾率。

3、酒逢知己千杯少，食管癌變少不了

說到飲酒的危害那就是老生常談，想必大家都能想到幾點，但你不知道的是飲酒不僅會到肝臟造成損傷，同時還會對消化道造成刺激。長期酗酒的人群患食道癌風險遠遠高於正常人，特別是喜歡喝啤酒的人群，啤酒中含有致癌物亞硝胺，它是消化器官的癌變因素，久而久之患食管癌幾率會大幅度上升。

如若你有以上三個習慣，那人到中年就會可能成為癌症的高危人群。所以為了避免食管癌找上自己，一定要改善以上幾個不好的飲食習慣，另外生活中勤於鍛煉也很重要，現在開始改變也不算晚！