反式脂肪對身體的危害大，會損害心血管，不要亂吃！

公開日: 2019-03-13

吃太多油膩食物不僅會損害心臟，同時也會損害血管，因為在油裡面會含有大量的反式脂肪酸，不節制服用的話，會讓患者出現明顯的以及等，甚至會引起高血脂症和高血壓。

反式脂肪對身體所帶來的傷害

1、增加患上心臟疾病的風險

凡是脂肪會直接加快動脈硬化的進程，最終誘導血栓增加了患上心臟疾病的風險。只要每天膳食裡面反式脂肪在總熱量中上升2%，那麼患上冠心病的危險就會上升25%。

2、會引起身體肥胖

平時的順式脂肪是7天的代謝期，反式脂肪會在身體中代謝51天左右，不容易被身體消化和吸收，容易轉化成脂肪堆積，最終引起身體的肥胖。尤其是人造反式脂肪會促進肥胖的產生。

3、會對神經系統帶來損傷

對於嬰幼兒來說，反式脂肪會干擾身體對必需脂肪酸的利用，同時也會導致中樞神經系統發育發生障礙。對於育齡青年來說，凡是脂肪會降低生育能力，增加了不孕率的風險。經過研究表明，反式脂肪也和大腦提前衰老有著直接的關係，會加快老年癡呆症的增加。

4、會誘發糖尿病

若是攝入太多人造反式脂肪酸的話會引起身體肥胖，脂肪主要集中在腹部，加快了內臟脂肪的沉積。一旦患上了腹部脂肪，那麼就會引起糖尿病或者高血壓等慢性疾病。

5、會影響到生育

男性吃反式脂肪酸會減少荷爾蒙的分泌，影響了身體細胞的生成，胎兒會通過胎盤以及母乳吸收反式脂肪。反式脂肪酸也會循環到青少年的中樞神經系統，抑製了攝護腺素的合成。

1、減少在外面吃飯的次數

盡量要減少在外面吃飯的次數，多吃一些五穀認識、蔬菜水果以及肉類和蛋類等，盡量採取蒸煮燉的方式，炒菜時油溫不能過高，不能反反覆復的煎炒和烹炸。

2、購買食品時要注意反式脂肪的含量

在購買食品的時候一定要看一看反式脂肪的含量，盡量要選擇不含有反式脂肪或者是含量比較少的食物，有一些不良商家會使用奶精、代可可脂或者人造奶油來代替反式脂肪。

溫馨提示

反式脂肪會對身體帶來這麼多的傷害，所以一定要控制量，一般反式脂肪含量高的食物，屬於高熱量、高脂肪、低營養的食物。