健康的血液是擁有一個長壽身體的關鍵,血脂、血糖、血壓都是衡量血液是否健康的標準。然而,根據資料的顯示,我國約有3.5億血液不健康的人群,並且逐漸呈低齡化的趨勢。
因此,優化血液,保持血液的健康刻不容緩。今天就給大家介紹幾款有益血液健康的食物,趕緊收藏吧~
一、燕麥-改善血脂
燕麥中的蛋白質含量相較於其他穀物來說是最多的,而且除了基本的磷、鐵、維生素B2的元素之外,還含有八種人體必需的氨基酸和可溶性膳食纖維,能夠為人體提供大量的營養成分,而且還具有改善血脂的功能。
建議:在選擇燕麥時,應盡量避免購買速食麥片,因為速食麥片當中含有糖分,吃多了會導致血糖指數地升高。重要的是,其速食燕麥本身是經過擠壓的,所以物理結構會被破壞,營養價值也會大打折扣。
日常食用時,可熬成粥,或添加一些果仁,以此豐富口感。
二、芹菜-調節血壓
高血壓的是由於血管平滑肌受到刺激,過於緊張而最後導致腎上激素大量分泌所造成的結果。而芹菜本身具有飽和的丁基苯酞類成分,能夠起到鎮靜安神的作用,可以消除血管緊張,從而減少腎上激素的分泌,起到降血壓的效果。
建議:丁基苯酞類成分在生芹菜中含量較為豐富,而煮熟後含量會大大降低,因此生榨芹菜汁會起到較好的降壓效果。
三、海帶-凈化血液
海帶除了含有豐富的碘成分,含有大量的膳食纖維和膠質,能夠結合血液中的有害物質,起到一定的排毒、凈化作用。
建議:海帶屬於涼性食物,對於體質虛寒的人群應將海帶高溫煮熟後才食用,中和海帶的涼性。
四、黑豆-促進血液循環
黑豆一直享有「豆中之王」的美稱。其含有的大量的青花素成分,不僅調節腸胃,促進體內代謝的功能特別好,還可以降低膽固醇,促進血液循環。
建議:將黑豆炒熟後,熱性會變大,因此易上火者不宜食。日常烹飪黑豆可將其榨成豆漿或熬湯。
五、納豆-溶解血栓
所謂的納豆即是黃豆用納豆菌發酵而成的。而納豆中的納豆激酶經過研究證實,能夠對溶解血栓有一定的積極效果,從而起到防止心梗、腦梗等疾病。
建議:為了保持器納豆激酶的活性,納豆宜涼拌,不宜加熱。