養血助眠——酸棗仁~

中醫認為「氣薄則發泄，厚則發熱」，意思是味道或氣味濃厚的本草有溫陽益氣的功效，而味道偏淡一些的就只有「疏通」的作用。大棗和酸棗便是一對很好的例子，大棗非常甘甜，因此有補養的功效，常作為各種養生膳食的「百搭品」。而酸棗甜中帶酸，酸棗樹則渾身帶刺，因此便有助於行氣開結。而果仁的作用一般正好和果肉相反，酸棗肉主通，酸棗仁便主補。酸棗肉多用於祛風除濕，使人體之氣走向外周；而酸棗仁的作用方向剛好相反，是幫助人體把輸出去的氣血「收回來」。

中醫理論認為，酸性具有收斂的作用，對於思緒紛亂的人群來說，繁重的工作生活節奏使得心力交瘁，而酸棗仁正好可以收住這些紛擾雜亂，使氣血回歸平靜。酸棗仁所治之失眠多與血分有關，中醫認為心主血，肝藏血，《內經》有「人臥則血歸於肝」一說，意思是人躺倒並減少活動的時候，原本輸送到四肢百骸的氣血會迴流到肝中，肝血充盈後，肝氣回收，人便會慢慢產生倦意，進入香甜的睡眠中。

而血虛的人呢，雖然也躺下了，但迴流的血不足以涵養肝氣，人就總睡不著或者睡得不夠踏實。這就像對著一個空瓶子灌入清水，灌入的水好比肝血，瓶子裡的空氣好比肝氣，水灌得足了，氣就沒有那麼亢盛，因此會睡得好，反之則會出現失眠等問題。而酸棗仁味甘色紅可以補血，同時它又有回收」氣血的特性，更能幫助人體把更多的「氣血」收攏到肝中，因此可以較快地發揮助眠的作用。

因此，酸棗仁適用於心煩思睡但難入睡、津傷口渴的人群，如果失眠患者出現身體重著、疲倦乏力、舌苔濁厚等痰濕之象，則需要配合健脾化痰之品，如陳皮、白朮等；如果出現疲勞、怕冷、腹瀉、口乾但飲水不多、手足冰冷等陽虛之象，則應相應配合溫陽之品，如北芪、益智仁等。

▼往期精彩回顧