寒露，我國農曆二十四節氣中的第十七個節氣，也是秋季的第五個節氣，今年陽曆10月8日，寒露。
史書記載「鬥指寒甲為寒露，斯時露寒而冷，將欲凝結，故名寒露。」「露氣寒冷，將凝結也。」由於寒露的到來，氣候由熱轉寒，萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落，這是熱與冷交替的季節。
寒露三候
一候鴻雁來賓
寒露之日，「鴻雁來賓」。鴻雁白露節氣已經開始南飛了，此時是最後一批，古人稱後至者為「賓」。
二候雀入大水為蛤
後五日「雀入大水為蛤」，鳥雀入大海化為蛤蜊，飛物化為潛物，古人對感知寒風嚴肅的一種說法。
三候菊有黃華
再五日，「菊有黃華」，華是花，草木皆因陽氣開花，獨有菊花因陰氣而開花，其色正應晚秋土旺之時。
寒露習俗
登高
寒露時節，我國北方已呈現出深秋景象，南方也秋意漸濃。這個節氣往往和我國傳統節日重陽節相遇。自古以來，重陽節就有個重要習俗——邀約親朋，登高望遠。
鬥蛐蛐兒
白露、秋分和寒露，是老北京人鬥蛐蛐兒的高潮期。蛐蛐兒也叫促織，一般聽見蛐蛐兒叫就意味著入秋了，氣象漸涼，提醒人們該準備過冬的衣服了，故有「促織鳴，懶婦驚」之說。
飲菊花酒
寒露與重陽節接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區有飲「菊花酒」的習俗。菊花酒是由菊花加糯米、酒麴釀製而成，古稱「長壽酒」，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
寒露養生
九東健康郭醫生溫馨提醒大家，秋季是肺金當令之時，稍有疏忽，易被秋燥耗傷津液，引發口乾舌燥、咽喉疼痛、肺熱咳嗽等症。此節氣宜以行氣、溫潤、養陰精的食物為宜。
適宜：蘑菇、百合、豆豉、蘿蔔、木耳、煮花生、核桃、桂圓、柿子等。
少吃：巧克力、豆類、生洋蔥、板栗、薯類、油炸、燒烤、甜食、濃茶、咖啡、雞等。
同時，九東健康郭醫生指出，不同地理環境條件下，由於受著不同水土性質、氣候類型、生活條件的影響，從而形成了不同地區人的體質。體質不同，養生方式亦不同。
陰虛體質
陰虛體質的人秋冬氣象特別容易發怒，怒傷肝。因此這種體質的人，一定要保持愉快的心情。同時，陰虛體質為防止感冒、哮喘、慢性咽炎等秋冬易感疾病，應少吃辛辣食物，例如辣椒、胡椒、芥末、蔥等。一些容易讓身體燥熱的食物也不適合肝陰不足的人食用。例如各種酒、羊肉、乳酪、橘子等。
濕熱體質
對於濕熱體質的人來說，清熱利濕，健脾最為重要，因為脾主運化水濕。只要脾運化水濕的功能足夠強大，就能使體內各組織得到水液的充分濡潤，達到防燥潤燥的效果。小米、薏米、黃豆、赤小豆，濕熱之人經常吃可以健脾祛濕除熱。
另外，秋季本身是燥邪猖獗的季節，又常與濕熱相伴而行，使得濕熱體質就更容易上火，所以此時飲食要盡量清淡，少吃燒烤油炸、高脂肪、高熱量的食物，以免助熱生濕，加重秋燥癥狀。
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