李友鵬原創科普文章：我厭煩勸酒到戒酒，兼談醉酒解救方法

我厭煩勸酒到戒酒，兼談醉酒解救方法

作者：李友鵬

中國的酒文化源遠流長，在酒場上的勸酒詞更是五花八門，千奇百怪，無窮無盡，想不喝都難以拒絕，這還真是件左右為難的事。你說不喝酒呢難以伺候客人，喝酒少了吧難以盡興，喝酒多了吧是穿腸毒水；別人勸酒不喝難以推辭，不勸別人喝酒顯得不夠熱情，如此等等讓人們莫衷一是，無所適從，難以應酬。隻說的你不喝就感覺過意不去，只好頭一仰，脖一挺，咕咚咕咚喝下去。如魚兒一上桌，就說魚頭酒要喝；喝前三杯酒就會說「萬裡長城永不倒，前三杯酒不能少」；喝一杯是一心一意；喝兩杯是好事成雙；喝三杯是三陽開泰；喝四杯是四季平安……一直喝到一打（12杯）都會有說辭，直到喝迷糊了還會說「酒是糧食精，越喝越年輕」呢！以前我在喝酒時曾嫌酒辣難喝倒入水中一飲而盡，招來客人反感；更有同學、同事、戰友聚會時要為友誼而乾杯……每每遇到此事時怎麼辦？不喝吧就傷了情面，若真要喝了就招致胃腸難受，搞的你是既尷尬又難堪，真是騎虎難下！怎麼辦？我以前曾提出「寧願喝成胃穿孔，也不願感情有裂縫」的極埠號，不僅聽起來不雅，也讓別人很是掃興，不容易接受，也由此而產生了諸多煩心事。比較溫和一點的是「為健康而不乾杯」的口號，奉勸大家從健康出發還是少喝酒為佳。

中國的酒文化博大精深，用一分為二的觀點去分析，既然上帝讓人學會了釀酒，就要讓人學會喝酒，似乎就是要用酒來打破人與人之間的高低貴賤、產生的隔閡和意見分歧。酒場上的好話都搶著說，就像不用花錢的禮品送來送去；推杯換盞撞擊出悅耳的聲音，像樂隊演奏出美妙的樂章；人們對酒當歌，感嘆人生幾何？更有李白鬥酒詩百篇的傳說；酒酣興起，翩然起舞，忘掉煩惱，享受快樂時光；暢所欲言，侃侃而談，引吭高歌，享受無拘無束的釋放；酒局積累了旺盛的人脈關係，體現了自身存在的價值；商人通過酒局積攢厚厚的生意資源，培養廣闊的銷售管道；酒場也是社交聯誼之必須，無酒不能稱其為宴會，這權且算是酒場之益。

讓酒應讓到有禮，點到為止，不可反覆勸讓，讓人產生厭惡感。我一生中最厭煩別人過分勸酒，由於我的耳根軟，又沒有足夠的語言來應對，心裡煩躁不安時，經不住勸說三下五除二就喝下去了，為此也曾喝醉過，出過洋相，丟過醜，還以「人生難得幾回醉」來開脫自己。殊不知喝醉一次就等於得了一次小肝炎，對肝臟的損傷是巨大的。喝酒對人的神經、心腦血管、肝、膽、胰、脾、腎等各臟器都有損害，酒精可在肝臟中儲存一周才能代謝完，我雖然深諳這個道理，可一到酒場就忘乎所以，經不住別人花言巧語的勸酒詞而喝多了。

什麼也治不了人，唯有病能懲治人。在1998年查體時，查出我心臟供血不好，肝臟是脂肪肝、酒精肝，可以說這些病都是酒精惹的禍，認識到這一點就堅決地把酒戒掉了。自那以後再也沒有喝過白酒，只是偶爾喝點啤酒和葡萄酒。戒酒後我的身體健康狀況不斷好轉，肝功能趨於正常，脂肪肝由重度減為輕度，再由輕度轉為消失；由喝酒、吸煙導致的咽炎、咳嗽、乾嘔等也慢慢痊癒了，身體素質明顯增強，生存品質明顯提高。

有道是「男人不喝酒，白來世上走」，我認為此言差矣！體現人生價值的是多方面，並非喝酒才能體現自身價值。不能喝酒，就要學會拒酒，有勸酒詞就會有拒酒詞，勸酒和拒酒這就是一對矛盾，有矛盾就會有解決矛盾的辦法。如不想讓朋友不痛快，就要使用最委婉的、最好聽的語言來回復別人的勸酒，讓他無言以對。如「只要感情好，能喝多少喝多少」，「只要感情有，喝啥都是酒」，「只要感情到了位，不喝酒也會陶醉」、「我們以情為重，在人生的路上多聚會、少喝酒，就能活到九十九」等健康格言來奉勸大家，反正好話也不用花錢去買，朗朗上口的脫口說隨便編就是了，編好了還能逗得大家哈哈一笑，既活躍了酒局氣氛，又擺脫了自已的窘境，還傷不了好友感情，達到不喝酒或少喝酒的目的。大可不必為了不傷感情去拚命喝酒，到頭來受傷害的是自己的身體，有了病痛自已難受、自己埋單，好友也不過是在你駕鶴西去時送個花圈罷了。

在此奉勸大家酒還是少喝為佳，做到酒足量飲，恰到好處才是。但世事難料，酒桌上也有不測風雲。而一旦喝多了就要面對現實，讓酒精儘快地自體內排泄出去，要把當天的事當天完成，不讓酒精之毒素留存到第二天。用中藥的葛根咀嚼或煎湯解酒雖有一定效果，但與西藥相比稍顯遜色，屬於遠水救不了近火；輕者可讓其飲用淡鹽水或果汁飲料，量要足夠，以500亳升左右為宜，個別能喝者也可用到1000毫升，原則上喝酒多的解酒的液體也要多喝；也可口服西藥片劑維生素B6、胃復安和嗎丁啉以加速胃的排空；雖然說條條大路通羅馬，但總有一條近路可走，根據中醫「病的來路就是病的去路」和「以毒解毒」的原則，那就以酒解酒，用含酒精製劑的藿香正氣水1-2支口服，有很好的解酒效果，也符合「投透」(第一天喝多了，第二天再喝時的稱謂)的傳統治療方式。

「感情淺，一點點，感情深打吊針」，有這種說法就有這方面的踐行者，一旦出現喝多的情況就要護理好醉酒者和發生嘔吐者，將其頭轉向一側，防止嘔吐物吸入氣管內，同時注意保暖。酒是酸性物質，而葡萄酒則是鹼性物質，這一點在使用解藥時要注意。普通白酒輕度醉酒可使用鹼性葯，如蓋胃平、小蘇打片等。重度酒精中毒確實需要打針或點滴治療，常用的治療措施為：肌肉注射H2受體拮抗劑如西米替丁注射液1支，重者把此葯加入液體中滴入，另外靜脈輸入10%葡萄糖注射液500mL+維生素B6注射液+維生素C注射液+胞二磷膽鹼注射液+肌苷注射液等，嘔吐者補充氯化鉀及適量小蘇打，出大汗及手足發涼者使用654-2注射液。重症就需用重葯，這其中特別注意的是要加大維生素類葯的使用劑量，補充能量合劑及保肝治療，狂躁者在點滴的同時緩慢靜脈推注安定注射液10mg，有立竿見影之效果，同時須嚴密觀察病情，以防發生意外。（2018.7.13）

【作者簡介】李友鵬（男），知名中醫，北京名醫名方研究推廣中心特邀研究員，河南仲景醫藥研究會特邀研究員，中國特效醫術發掘整理委員會專業委員。原籍山東齊河，現居山東濟南。文學愛好者，熱愛生命，熱心公益事業，注重中醫養生研究和疑難雜症的治療，先後發表學術論文與詩歌100多篇，創城徵文獲得濟南市一等獎。