如何科學防止茄子落花落果？

農民種茄子，落花落果是造成茄子減產的主要原因之一，給菜農朋友帶來極大的損失。茄子花朵開放後3~4天從離層處脫落，為落花。幼果不能繼續膨大而脫落，甚至長至10厘米時還脫落，為落果。在露地栽培或保護地栽培均可發生。

一、落花落果原因分析

（1）茄子在開花期遇到連續陰雨天，或植株間莖葉鬱閉等，造成光照不足。

（2）土壤中缺乏肥料，或偏施氮肥，或土壤鹽潰化等。白天溫度超過35度，夜間溫度高於20度或低於15度等。

（3）土壤中水分過大，或空氣相對濕度超過85%。在沒有坐住門茄時，就澆水追肥，或植株徒長，或植株生長衰弱等。

（4）不合理使用植物生長調節劑，如處理花朵時間或過早或偏晚，或處理花朵時環境溫度超過30度，或使用濃度偏大，或處理短柱花、植株長勢弱的花、植株徒長的花等。

（5）病蟲危害。

二、保花保果措施

①加強栽培管理

加強苗期管理，培育適齡壯苗，避免形成畸形花。適期育苗(特別是露地和塑料大棚等早春栽培)，定植壯苗，淘汰弱小苗和僵苗，酌情摘掉門茄花朵。

合理控水蹲苗，避免形成徒長苗和老化苗定要坐住門茄後再澆透 水並追肥。保護地栽培，要採取適度密植，適時整枝打老葉。

在冬、春季採取措施增光照(特別是遇連陰雨天時)和保持適溫。在夏、秋季需採取傍晚澆水、加大通風、覆蓋遮陽網等措施降溫。

進入結果期後，適時澆水，使土壤保持濕潤，一次追肥量不宜過大，做到少量多次。對已坐住的幼果，需根據植株長勢保留適當果數。保護地栽培酌情採用二氧化碳施肥技術和注意通風排濕。

②熊蜂授粉

棚室溫度低於15°C或高於30°C時容易引起落花落果，設施栽培中使用熊蜂授粉技術在一定程度上解決了這一問題。熊蜂授粉的優點是果實整齊一致，無畸形果，品質優，省工省力，簡單易掌握。一般500~667平方米的棚室放一群蜂，給予一定的水分和營養，將蜂箱置於棚室中部距地面1米左右的地方即可。熊蜂壽命，般40~50天，短季節如春季或秋季栽培一箱可用到授粉結束。利用熊蜂授粉，坐果率可達95%以上。

③ 藥劑輔助保花

藥劑保花保果的方法主要是使用生長調節劑，如對氯苯氧乙酸、沈農2號等，進行蘸花或噴花。重點是防止低溫弱光引起的落花。使用激素的適宜期是在茄子花含苞待放到剛剛開放時，過早或過晚效果都不太好，一般在上午8~10時，用毛筆將藥劑塗抹花柄有節處，或將花放到藥水中浸泡一下，或用小噴壺噴花，藥液中加人0.2%嘧菌環胺或腐非利或異菌脲，並加紅色作標記，禁止重複使用。通常使用激素後，往往造成花冠不易脫落，這樣一來不僅影響果實表面的著色，而且容易形成灰黴病的侵染源，所以，在果實膨大後還需注意將花冠輕輕摘掉。

茄子蘸花加防灰霉藥劑復配參考配方：用於輔助保花保果的藥品有果霉寧2號1毫升藥液兌1500毫升水、2,4—滴 10~20毫克原液兌1升水、對氯苯氧乙酸20~30毫克原液兌1升水。同時在配好的蘸花藥液中每1500~2000毫升加上10毫升2. 5%咯菌腈懸浮劑(紅色的)，或3克5%嘧菌環胺水分散粒劑或4克50%腐霉利可濕性粉劑預防灰黴病。

使用對氯苯氧乙酸處理後，果實發育比較快，對肥水需求量增加，應適當加強肥水管理，效果才好。對於發棵不好的植株，如坐果過早，可能要累住秧子，對以後生長不利，應考慮推遲使用生長調節劑。

藥劑輔助保花技術，雖可保證產量，但也帶來諸多問題，比如使用濃度不當，造成畸形花果，直接影響品質，降低價格。

④使用藥劑保花保果的注意事項

a.濃度與標記

無論用哪種激素，也無論用哪種方法，一 定按照產品說明書要求的濃度操作。濃度小，影響效果;濃度大，易造成畸形果，直接影響品質和效益。藥液中加人紅色或墨汁作標記，避免重複蘸、塗或噴花。生產中常用含有紅色顏料的咯菌腈種子包衣劑配置在蘸花藥劑中，其紅色起標記作用，殺菌葯可預防茄子灰黴病，收到良好的效果。

b.避開高溫時間

避免中午高溫時操作，一般選上午10:00 前和下午4:00後操作。

c. 防止藥液碰到莖葉或生長點 如果藥液濺到莖葉或生長點，將導致莖葉皺縮、僵硬，影響光合作用，嚴重時生長受阻，產量下降。如果藥液濺到莖葉上，應及時噴施3.4%赤?吲乙?芸薹素(碧護)可濕性粉劑5000倍液解除藥害。