回顧中國陶瓷史，在清代以前，中國青花瓷器的生產經歷了橫空出世的元青花、大氣莊重的永宣青花、淡雅柔和的成化青花等數個高峰期，每個時期的青花瓷器都呈現出不同的時代特徵，而這些特徵也恰是我們對各歷史時期青花瓷器鑒定時的重要依據。這些特徵的根本原因在於製瓷原料、配方改變，製瓷技術的演進和社會政治、經濟、文化背景的變化這三方面。
高嶺土很實用
清康熙 仿嘉靖款青花花鳥詩文筆筒 英國布裡斯托博物館藏
清康熙 仿嘉靖款青花花鳥詩文筆筒 英國布裡斯托博物館藏
據史料記載，景德鎮瓷業生產早自南宋末期開始採用瓷石加高嶺土的“二元配方”製作瓷胎。其一可以降低胎體厚度；其二可以生產更大件的瓷器；其三則降低了燒造時的變形率，即使瘦高器型也不容易在高溫中傾倒，使康熙民窯青花瓷器造型呈現出挺拔硬朗得特徵；其四提高胎體密度，使得康熙時期瓷器具有與同大小厚度器相比物手感更為沉重的特點。隨著高嶺土資源的日漸枯竭，到乾隆末期，為了保證官窯瓷器的生產，政府將高嶺土壟斷僅供官窯生產使用，景德鎮民窯瓷業開始轉而使用產自星子等地產高嶺土，這些產地的高嶺土不僅氧化鋁含量明顯低於高嶺產高嶺土而且開採運輸成本高，景德鎮民窯窯戶為控制製瓷成本必然會降低瓷胎配方中高嶺土的配比，因此光緒民窯仿康熙青花瓷器較之康熙本朝民窯青花瓷器，胎質明顯粗松而胎體厚卻手感較輕。
釉面差異大
清康熙 仿永樂青花仕女琴棋書畫碗 大英博物館藏
清康熙 仿永樂青花仕女琴棋書畫碗 大英博物館藏
景德鎮瓷業生產所用釉料歷來均以釉灰加釉果來配製，從陶瓷工藝學角度講屬於石灰鹼釉。釉灰從化學組成上以氧化鈣為主要成分，而釉果則是由風化程度較高的瓷石經粉碎淘洗而成。因此景德鎮民窯瓷業生產所用釉料在歷史上變化較小，但是各時代瓷器釉面特徵卻也各異。明代青花瓷釉面整體透明度較差，經顯微鏡觀察明代白釉瓷器釉面我們發現多數的明代瓷釉中均有一些細小的晶體，有時分布在釉層各部，有時在釉層中部聚集成一薄層。康熙時期由於優質高嶺土的使用和窯爐技術的進步，使得民窯青花瓷器釉面透明度高、光潔、清亮、胎釉結合緊致的特點。
到了晚清光緒時期，雖然此時景德鎮窯業生產仍沿用蛋形窯，但國力衰弱，社會經濟凋敝，即使是當時的官窯生產都不能完全支持松柴的巨大消耗。因此光緒民窯仿康熙青花瓷器較之康熙本朝民窯青花瓷器釉面質軟，灰暗並伴有青花色澤灰暗的鑒定特徵。
青花料影響美觀
清康熙 “大明成化年製”款青花仕女圖碗 美國紐約福利克博物館藏
清康熙 “大明成化年製”款青花仕女圖碗 美國紐約福利克博物館藏
在青花料的使用上，康熙時期青花瓷器均採用浙江產低鐵低錳的青花料。而浙料的採用始於明萬歷時期，但由於早期對浙料的加工採用落後的水沉法，青花料提純度不及後來採用的煆燒法。因此明末清初時期所用青花料中氧化鈷含量低於康熙時所用青花料而青花色澤不及康熙時期嬌翠。
法國國家圖書館藏18世紀《瓷器製造及貿易圖譜》第18頁，描繪了瓷器生產過程中瓷泥的精細淘洗
法國國家圖書館藏18世紀《瓷器製造及貿易圖譜》第29頁，描繪了當時製瓷工匠在瓷胎上進行青花繪畫的場景
更為重要的是，在康熙時期應用青花料在坯體上繪畫時會在青料中加入一定量的高嶺土，這種方法具有三個優點：
一、使青花料變得黏稠更容易附著在坯體上，這有助於青花分水時濃淡的精確把握，豐富青花畫面的層次，實現多達十數級的濃淡層次。
二、助於青花料在燒製過程中實現與胎體的充分熔融，這是我們在康熙青花瓷器鑒定特徵中青花料深入胎骨的深層技術原因。
三、提高青料裝飾部分的釉質熔融溫度可以顯著避免暈散現象的發生。這一點正是在康熙民窯青花瓷器鑒定中康熙青花發色明快、清晰這一鑒定特徵的深層原因之所在。
清康熙 青花龍紋蓋罐 美國紐約福利克博物館藏
清康熙 青花龍紋蓋罐 美國紐約福利克博物館藏
通過對原料以及燒造技術的分析我們基本上說明了康熙民窯青花瓷器在胎、釉、彩方面的鑒定特徵。康熙時期文化發達，人文藝術上受明末思潮的影響，文人畫派佔據主流並深得統治階級的喜愛，因此康熙民窯青花瓷器的紋飾也有很強的文人氣質。此時的民窯青花瓷器畫面中山水畫受清初“四王”影響，而人物瓷繪則多受宮廷畫師繪畫影響。此外，康熙中後期海禁開放，瓷器再次大量行銷海外，轉為外銷而定製的民窯青花瓷器多裝飾有明顯域外元素的紋飾。在鑒定中，我們需要考量的是康熙民窯青花瓷器畫工以當時的文人畫、版畫等素材為臨摹對象，而光緒民窯仿康熙青花則以本已是臨摹來的康熙青花瓷器為臨摹對象，畫面藝術性進一步降低，因此光緒仿康熙青花瓷器繪畫較為呆板、造型比例較差。
鑒定過程中需要對多個鑒定特徵綜合考量，查看各鑒定特徵是否匹配，不可顧此而失彼。
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原文作者：郝喜文
原文來源：《中國收藏》2018年6月刊《三招鑒定康熙民窯青花》
（因篇幅限制，原文有刪減）
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