山楂泡酒，美味和健康都擁有

山楂是我國獨有的一種水果，味道酸甜，有很好的開胃及助消化效果，大家愛吃的冰糖葫蘆正是由山楂製成的。

山楂含有血清膽固醇及甘油三酯，能有效防治動脈粥樣硬化，起到強健心肺，預防高血壓的效果。同時很好的活血功效，可以促進血液中的垃圾排除，加快新陳代謝，增強免疫力。

【配方】山楂果10顆，白酒100毫升，冰糖20克。

【製法】將山楂洗凈去核，放入玻璃瓶子中。倒入白酒沒過山楂，加入冰糖，密封保存於陰涼處，存放10-20天左右即可飲用。

【用途】消食健胃，補脾益氣，活血化瘀，延緩衰老。

注意事項：

1. 山楂有活血破血功效，孕婦不宜食用。

2. 山楂會刺激胃酸分泌，腸胃病患者不宜食用。

3. 山楂含大量酸性物質，容易傷害牙齒，不宜大量食用。

4.以上泡酒方法僅供參考，具體操作一定要在專業醫師指導下進行。