這5種食物，能把肝臟「洗乾淨」，調理肝腎、解肝毒，肝病不來擾

中國是個「肝病大國」，調查顯示，每12個中國人裡，就有一個人有肝病。在我們身邊，近些年來，患上脂肪肝、酒精肝、A肝、B肝、肝硬化，甚至肝癌等肝病的人也越來越多。怎樣才能保護好我們的肝，成了不少人迫切想知道的事。

現在肝臟有疾病的人已經越來越多了，引起肝病的原因有很多，肝病的種類也有很多，那麼，你知道要如何保護肝臟嗎?護肝的食物有哪些呢?下面，小編就給大家介紹一下護肝的食物供大家來參考。這5種食物，能把肝臟「洗乾淨」，調理肝腎、解肝毒，肝病不來擾。

蘑菇

種類較多，現多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之，調理肝腎、解肝毒，肝病不來擾。

百合

性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用，並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

枸杞

其實，一年四季都可以用枸杞來養肝，中醫說枸杞子可以用於調理肝腎不足餓，以及引起的頭暈、視力模糊、氣血不足等現象。今天也不難發現，枸杞子可以提高免疫力、抗衰老、護膚、明目、抗疲勞與保護肝臟。

蜂蜜

對於那些肝部不太好的人群來說，你們在日常的生活中不妨多吃點蜂蜜，這對於你們保養好自己肝臟來說，好處是非常多的，這主要就是因為吃蜂蜜能夠有效的提高身體中巨吞噬細胞的含量，那麼在這樣的情況之下，就能夠非常有效的提高肝臟的免疫力，從而有助於大家維護好自己的肝臟健康。

烏梅

烏梅以「酸入肝」著稱，其具有補肝、斂肝的醫用價值，不僅具有「和肝氣，養肝血」的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達到調肝、養肝、護肝的功效。

其他養肝方法：

運動養肝

很多上班族，每天大部分時間都坐在電腦面前，「久視傷肝，久坐傷骨」。適當開展體育活動，如散步、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，又可怡情養肝，達到護肝保健的目的。

多喝水

多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

調整睡姿

側身睡是很多人通常採取的睡姿，在仰臥時很容易轉為側臥。因為肝經在人體兩側，側臥的時候，不管是左側臥還是右側臥，都能養肝氣。

因為人在側臥的時候，血自然就歸到肝經裡去了，「肝主藏血」，血一歸到肝經，人體就能安靜入睡並且開始一天的造血功能了。

補足礦物質

要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質，例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。肝硬化患者，醫生也會建議他們補充比平時更多的維生素及礦物質，以激活肝臟功能。