在大眾的認知裡，
開奶茶店是一件非常容易的事，
無需大廚，
一家小小的店面，
兩三個服務生，
幾台奶茶設備，
冰箱、碎冰機、果汁機...
就能輕鬆開一間奶茶店。
錯
以上的描述只能稱是「奶茶店」
奶茶店有很多，
各種大大小小的店面，
各種品牌，
但是真正靠一家小小的店面賺錢的奶茶店，
細數也沒有幾家了。
注意：
開奶茶店的六大禁忌
▽
第一：前期不掙錢觀念死
盲目的認為奶茶加盟店前期一年時間不可能會掙不到錢。開店就需要養，得過且過!於是，深信只要開店時間夠長，就可以盈利。於是在店鋪剛開始期間，除了折磨奶茶師或者廚師，除了把自己的朋友邀請過來免費吃喝之外，最多就是在附近發發宣傳單之類，然後就等著客戶一年之後自動源源不斷上門!結果，面對越來越冷清的人流，受不了各種源源不斷的費用及各種瑣碎的事情，員工也看不到希望紛紛跳槽，最終，心態崩潰。
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第二：房租壓迫死
有很多做的不錯的奶茶加盟店，前期因為老闆的因素做的非常不錯，可是經過幾年的發展，該地塊迅速爆紅，房租隨著房價喪心病狂般地上漲，本來第一年好好經營沒虧太多，第二年剛開始盈利，房東笑眯眯地出現了……
第三：缺乏事先規劃
很多人都覺得開奶茶加盟店門檻很低，隔壁老王擺個奶茶攤生意也不錯，自己有門面，裝修也不差，生意肯定不會差。然而對經營缺乏規劃，以致在消費人群、現金循環周期、預估營業額等評估不足，當風險來臨時，措手不及。
第四：缺乏消費訴求調研
有個老闆曾說，自己開第一個店時，消費者以白領居多，不到一百米的地方就是星巴克。總覺得自己的奶茶比它家便宜很多，一定會生意火爆。然而，開店後生意異常冷清。
直到另外一家店到自己旁邊開店，才明白自己為何會如此失敗：人家的店面明亮、杯子很好看、經常做活動，更重要的是廣告宣傳語強調自己如何健康，並常常用「下午茶不僅應該喝奶茶」這樣的語言去教育消費者。而這些事自己從沒有想到過的。
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第五：定位不明確
舉例說明：某飲品店最開始做鮮榨果汁，在周邊算是很有特色，生意還算過得去。後來聽「高人」指點，應該增加奶茶，於是增加了奶茶。雖然奶茶也有顧客購買，但鮮榨果汁的銷量逐漸減少，但奶茶的價格和鮮榨果汁相差近一倍，整體銷售額相差無幾。
後來由於鮮榨果汁銷量減少，導致水果不新鮮，鮮榨果汁的品質有所下降，一批老顧客轉向去了其他店消費。而有的新顧客喝了他家的鮮榨果汁後，覺得品質配不上這個價格，也沒有去嘗試其他品種，直接下定義這家店不行。在業績不斷下滑後，門市關張大吉。
第六：選址存僥倖
開奶茶店，選址可以說是相當重要的，值得強調的問題是，很多人寧願相信自己運氣好，覺得轉讓費、租金低可以慢慢養生意，也不願多找幾家店鋪去比較。這種僥倖的心態是造成選址出現問題的最大原因。
總的來說，開好海岸茶度加盟店，上述幾點禁忌一定不要犯，雖然海岸茶度名氣這麼高，經營者要也要格外用心，成功來得都不容易，在此海岸茶度小編預祝您開店之路一帆風順，早日成功創業!
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