茶有清香丨茶文

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茶，素有清香、平和、謙遜、平淡的內質，在中國諸多的優良傳統裡，客來敬茶是每一個中國人都知道的禮節。

「性潔不可汙，為飲滌塵煩」，飲茶的妙趣不但在於他獨有的色、香、味、形，而在於使人把心放在閑處。滌盪性靈，保持心境中的一點清純之氣，在日常生活中，始能出無窮的清新。

茶貴在品，能在品中求得一份清靜，抒發一凡情懷，愉悅心情，從而讓自己在繁忙的事務中解脫出來，好好放鬆一下。從而得到一種很好的享受，休味草中英在杯中的綠塵飛，翠清起，從而使人胸懷舒暢，消遙自在。古代的名人雅士，無不以飲茶品茗為樂，歌茶頌水為快，故自古以來，茶一直和雅有牽連不清的聯繫。

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茶聖陸羽曾作歌雲：

不羨黃金罍

不羨白玉杯

不羨朝入省

不羨暮登台

千羨萬羨西江水

曾下竟陵城下來

字字句句道出了茶聖對茶的珍愛情懷

茶有茶的文化。品茶更注重講究其深邃的文化內涵，而我們的民族也正是被茶文化浸淫了幾千年的民族。飲茶的哲學使我們輕鬆、寧靜、自在，洗滌心中的憂慮與塵垢，清除一下俗念，既可在香、清、味、甘中自得其樂，也可共同分享，借一杯清茗作心靈的溝通。在喧囂繁雜的塵世裡，我們需要一杯好茶。

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芳荼冠六情，溢味播九區。

茶文化的結構是與宗教、道德、藝術、文學、哲學有明確的關聯的領域，受社會、政治、經濟、文化等等的影響，並與之相互聯繫，相互滲透，相互作用，共同構築成一個茶文化的完整結構體系，把茶的天然特徵、特性，升華成一種精神象徵，把茶事活動上升到精神活動，這在歷史歲月的反覆「洗禮」過程中，孕育成茶文化的源泉，形成了斑駁的茶文化大觀，劈如：人們從茶湯清沏，升華為「清廉」、「清靜」、「清心」等，從茶香味的溫和淡雅，引伸出「和諧」、「謙和」、「中庸」、「幽雅」，從茶性的天然純真，類比人性「純正樸實」、「反樸歸真」，繼而演繹出以茶敬客，以茶會友，表示敬意、親切、和氣、淡雅的人際關係等等。總之，從茶性、茶事中可感悟出許多以靈的美感，精神的滿足，人生價值的修鍊，生活的真正趣味。

具而言之，以茶抒情，以茶闡理，以茶施禮，以茶頌德，以茶審美，以茶怡情，以茶教倫……均為以茶為主..體的一種教化方式，一種陶冶育化的意識形態。從哲學角度看，文化的功能是「化人」，即變化人，陶冶人。按這個意義上講，茶文化就是「茶化人」，它具有教化功效，但不含任何政治目的，化為尋求一份清歡，一片凈土，一個更為潔凈的晴空，是一種至高無上的思想境界和精神追求。

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文化的核心在於價值觀，道德理論的基礎在於價值觀。中國茶德的「廉、美、和、敬」（或理、敬、清、融）；日本茶道的「和、靜、清、寂」；台灣茶藝的「清、靜、怡、真」及韓國茶禮的「和、靜、怡、真」等，就價值觀來說，基本上是「重義輕利」、「存天理，去人慾」、「以德服人」、「德治教化」等儒家思想的映然蔚觀。

茶文化涉及到科學、道德、審美、禮儀等範疇，其內涵極為豐富。中國茶文化的內涵，蘊含著中國傳統文化的養生（茶文化的功利追求），修性（茶文化的道德完善），怡情（茶文化的藝術趣味），尊禮（茶文化的人際協調）等等。

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現代生活中常有茶文化「搭台」，茶經濟「唱戲」或茶經濟「搭台」，茶文化「唱戲」的茶事活動，這些都是可用的形式，有利於社會經濟各方面發展。

為此，茶文化、茶事活動將在社會經濟各方面起到它應有的、不可替代的社會作用。