長期的飲食不規律給我們的腸胃帶來各種各樣的負擔，患有胃病的人在平時的飲食上要盡量少食用一些對胃病有影響的食物，夏季氣象炎熱時我們不要一昧的飲用冷飲。讓我們來看看哪八大因素易誘發胃潰瘍發生？
誘發胃潰瘍的原因
1、遺傳因素
在研究過程發現遺傳因素是引起胃潰瘍的病因之一，胃潰瘍有時有家族史，尤其兒童潰瘍患者有家族史者可佔25％～60％。另外A型血的人比其他血型的人易患此病。
2、感染因素
幽門螺桿菌(HP)對胃潰瘍發生的作用仍難以解釋，因很多HP感染者中僅少數發生胃潰瘍。然而幾乎所的胃潰瘍者合併慢性活動性胃炎。HP是胃炎的發病和蔓延的主要病因。HP被清除則胃炎消失。HP感染的定量研究顯示，胃潰瘍尤其是位於胃上半部的潰瘍，常合併嚴重的幽門螺桿菌感染。
3、抵抗潰瘍形成的因素
純酸性胃液誠然能消化一切活組織包括胃壁，但胃十二指腸粘膜在正常情況下，並不浸泡在純酸性胃液中。胃酸多被唾液，食物水分，胃粘液所稀釋緩衝中和，顯然，粘液、粘膜的抵抗力起著重要的保護作用。
胃潰瘍的危害
1、導致胃穿孔。胃潰瘍非常容易導致胃穿孔，而胃穿孔則會導致輕微出血或者大出血，如果大出血就會導致胃潰瘍患者休克甚至死亡，病情會變得危急。
2、痛不欲生。潰瘍患者在吃飯1-2個小時後，胃病就會開始感到疼痛，也許只是隱隱作痛，但也足夠讓你寢食難安。嚴重胃潰瘍患者，無法預測胃何時會痛，何時不痛，而且嚴重胃潰瘍常常痛起來沒有盡頭，只能等它作罷。
3、胃出血。胃潰瘍出血並不少見，粘膜萎縮變薄、血管顯露、粗糟食物磨搓、粘膜糜爛出血，以黑便為主要表現，若出血量大時可突然吐血，重者頭暈，心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。
下面我們就來看看吃什麼食物好
桂圓
俗話說：「食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良」。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入葯，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
栗子桂圓燉豬腳
做法
1.栗子入開水中煮5分鐘．撈起剝膜，洗凈瀝乾；
2.豬蹄入沸水中汆燙撈起，中洗一次：
3.將準備好的栗子、豬蹄放入燉鍋中，加水淹過材料，以大火煮開，改用小火燉30分鐘；4．桂圓剝散，入鍋中續燉5分鐘，加鹽調味即可。
木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸養顏、平肝和胃，舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾胃消食之效。
木瓜竹蓀燉排骨
做法
1、豬小排切小塊，放到沸水裡煮2分鐘撈起。
2、竹蓀剪小段、洗凈。木瓜切小塊。
3、將木瓜、竹蓀、排骨一起放碗裡，加鹽，加蓋，隔水燉1小時。
胡蘿蔔
胡蘿蔔具有小人蔘的稱呼，胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素能夠轉化為維生素A，能夠明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病，胡蘿蔔與肉一起燉，具有護肝養胃的療效。
胡蘿蔔燉牛腱
做法
1.將牛腱洗凈，切成條塊；
2.將胡蘿蔔切塊；
3.將牛腱氽燙後撈起；
4.把水煮開後，放入牛腱、胡蘿蔔、紅棗及薑片，燉煮1.5小時，加入調味料即可。
注意事項
1、宜溫：
生冷飲食是胃潰瘍患者的飲食禁忌。另外，俗話說「十個胃病九個寒」，所以建議胃潰瘍患者要配合做好保暖工作，以免寒冷引起胃部痙攣。
2、宜鍵：
在結合食療的同時，可適當選擇諸如散步、慢跑、太極拳、氣功等類非劇烈運動，從而增強胃潰瘍患者體內的腸胃蠕動，促進食物的消化和營養成分的吸收
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