清明寄哀思，飲茶正當時

清明是春三月的第五個節氣，早春的嫩蕊尚有未放，一夜之間卻又是楊花落盡子規啼。比起早春時節的鵝黃嫩綠和晚春時候的桃花凈盡，其實清明時節的春才是最有味道的。

疾疾春風，大地清明，調高了春花柳眼的飽和度；紙鳶乘風、雲外搖翼，提升了人們踏青的興趣；祭祖掃墓、感懷先人，這一時節也成了我們最重要的祭祀節日之一。

這樣飽含濃厚春息的節日，對於喝茶自然有講究。再加上清明前後正是各種新茶相繼上市的季節，所以有「明前茶，貴如金」之讚譽。那麼，清明節我們該如何喝茶，才能順應時勢呢？今天，我們就和大家來聊聊這方面的話題。

合理喝茶，適時養生

清明時節是一年養生的重要階段，中醫有句話說「春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎」。清明節氣，人體內肝氣最為旺盛，而肝氣過旺就會對脾胃產生影響，妨礙人的正常消化吸收，造成情緒失調、氣血運行不暢而引發各種疾病，況且這段時間也是高血壓和呼吸系統疾病的高發期。所以需要合理喝茶，才能達到養生的目的。

我們建議大家，在清明前後喝一些紅茶或普洱熟茶，進行茶療。茶療基於「葯食同源」的理論，粹取草本之精華，能夠強體魄，安心神，幫助人們延年益壽，是清明時節最合適的茶品。

南飲綠茶北飲花

清明節氣，容易出現濕雨氣象，氣候多有潮濕，對人的身體健康有較大影響，所以我們也可以從地域和飲食習慣出發，劃分清明時節的喝茶茶品。

對南方人來說，清明時節正是氣象最潮濕的時節，為了防潮人們在飲食上會偏向於多吃辣椒，在一定程度上會引起胃火現象產生。而綠茶性涼，在清除胃火和舒肝明目上作用顯著。所以南方人清明前後可以將綠茶作為主要品飲茶品。

而北方人清明時節以飲花茶為主。茉莉花茶可「祛寒邪、助理鬱」，是春季飲茶之上品。喝茉莉花茶可以安定情緒、振奮精神，還能清熱解暑、健脾安神、化濕，並能滋潤肌膚、養顏美容。所以是北方人清明節喝茶的不二選擇。

除一般意義上的花茶外，花草茶也是北方人喝茶的好選擇——清肝養目的菊花茶、疏散風熱的金銀花茶、養顏性溫的玫瑰花茶，選以上一種茶飲，與家人朋友相約而坐，談談聊聊，也是一種愜意的享受。

適當調飲更利於身體健康

除了直接飲茶之外，茶友們還可以從自己的身體狀況和口味喜好出發進行適當的調飲，這樣不僅能滿足自身的口味需求，也更有利於茶友們的身體健康。

比如，體質較為燥熱的茶友可以將普洱生茶和清肝明目的菊花結合起來品飲；而對那些愛美的女性茶友來說，在飲茶過程中加入一點蜂蜜和玫瑰花更能滋陰養顏；心情煩躁、鬱悶的茶友，可以在飲茶過程中加入安神的茉莉花，能夠更好的緩解自身的煩躁心情，達到更好喝茶的目的。

正所謂：「清明時節雨紛紛，好茶溢香慢慢品。」清明時節，是屬於茶的季節，只要一杯茗茶在手，我們就能在茶香四溢的茶水中沉澱身心，也能在喝茶過程中緬懷古人，追古爍今。清明時節，普洱阿清想請您喝一杯茶。（來源：普洱阿清；版權歸原作者所有）

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